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French Dressing

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Durchschnitt: 3.7 (6 Bewertungen)
(6 Bewertungen)
French Dressing

French Dressing - Leckeres Salatdressing im amerikanischen Stil.

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Health Score:
64 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
165
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Joghurt enthält die Mineralstoffkombination aus Calcium, Phosphor und Kalium. Diese sorgt nicht nur für gesunde Zähne, sondern auch starke Knochen und kann helfen Osteoporose vorzubeugen. Gleichzeitig punktet Tomatenmark mit antioxidativ wirkenden Stoffen wie Lycopin, Vitamin C und E, die unsere Körperzellen schützen.

Auch wenn man anderes vermuten würde, French Dressing stammt aus den USA. Dort wird es sowohl für die Zubereitung von Salaten als auch für Sandwichs verwendet. Bereiten Sie doch mal ein leckeres Vollkorn-Toast-Sandwich mit Salat, Tomaten, Avocado und French Dressing zu.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien165 kcal(8 %)
Protein0 g(0 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0,3 g(1 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E2 mg(17 %)
Vitamin K9,8 μg(16 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,4 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium12 mg(0 %)
Calcium5 mg(1 %)
Magnesium3 mg(1 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren5,1 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin24 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 TL Weißer Balsamico Essig
Salz
Pfeffer
1 TL mittelscharfer Senf
½ TL Tomatenmark
4 EL Mayonnaise
6 EL Joghurt (3,5 % Fett)
1 EL fein gehackte Kräuter (z.B. Estragon, Basilikum, Schnittlauch)
Cayennepfeffer
Paprikapulver
1 Prise Vollrohrzucker
Zubereitung

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1.

Essig mit je einer kräftigen Prise Salz und Pfeffer, Senf, Tomatenmark und Mayonnaise verrühren.

2.

Joghurt unterschlagen und Kräuter unterziehen. French Dressing mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und nach Belieben mit etwas Zucker würzig abschmecken.

 
Ich fand das alte Rezept besser. Können Sie mir das bitte schicken. Hab es mir nicht aufgeschrieben. Wir haben das Dressing geliebt so wie es war
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Aurora3110, wir haben das Rezept überarbeitet, damit es unseren Kriterien entspricht, weniger Zucker und Fertigprodukte enthält und somit gesünder ist. Das alte Rezept bestand aus Essig, Mayonnaise, Öl, etwas Senf und zusätzlich Ketchup sowie Zucker. Viele Grüße von EAT SMARTER.
Bild des Benutzers Tamara Zwenke
Viel zu sauer! Man schmeckt nur noch den Essig. Da hilft auch die Zugabe von Zucker nicht mehr.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Tamara Zwenke, vielen Dank für den Hinweis. Wir haben das Rezept nun überarbeitet und aktualisiert. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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