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Gegrillte Kartoffelhälften

Gegrillte Kartoffelhälften
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g festkochende Kartoffeln
Salz
Kümmel
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Pfeffer
Thymian zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser mit Kümmel je nach Größe in 25-35 Minuten knapp fertig garen. Abgießen, abdampfen und etwas abkühlen lassen. Die Schalenseiten sollen trocken sein vor dem Weiterarbeiten. 

2

Dann die Kartoffeln längs halbieren, mit Öl bepinseln, salzen, pfeffern und auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis sie etwas Farbe angenommen haben. Mit Thymian garniert servieren. Nach Belieben Mayonnaise dazu reichen.

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