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Gegrillte Lammchops

Name: Gegrillte Lammchops
Total time: 12 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Lammkoteletts (Pro Person); 5 EL Olivenöl; Thymian (je 1/2 TL frisch gehackter); Rosmarin (je 1/2 TL frisch gehackter); 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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15 min

Zubereitung

12 h 15 min

Fertig

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 3 Lammkoteletts (pro Person)

Lammkoteletts Pro Person

Für die Marinade: 5 EL
Olivenöl Olivenöl bei Amazon bestellen; Thymian je 1/2 TL frisch gehackter; Rosmarin je 1/2 TL frisch gehackter; 2
Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Knoblauch schälen, fein hacken. Zutaten für die Marinade verrühren. Lammkoteletts waschen, trocken tupfen, in die Marinade legen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen, dabei einmal wenden.

Knoblauch richtig vorbereiten

Schritt 2/2

Grill vorheizen. Lammkoteletts abtropfen lassen und auf dem heißen Grill von jeder Seite 3 - 4 Minuten braten.

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