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Gegrillte Lammchops

Name: Gegrillte Lammchops
Total time: 12 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Lammkoteletts (Pro Person); 5 EL Olivenöl; Thymian (je 1/2 TL frisch gehackter); Rosmarin (je 1/2 TL frisch gehackter); 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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15 min

Zubereitung

12 h 15 min

Fertig

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 3 Lammkoteletts (pro Person)

Lammkoteletts Pro Person

Für die Marinade: 5 EL
Olivenöl; Thymian je 1/2 TL frisch gehackter; Rosmarin je 1/2 TL frisch gehackter; 2
Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Knoblauch schälen, fein hacken. Zutaten für die Marinade verrühren. Lammkoteletts waschen, trocken tupfen, in die Marinade legen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen, dabei einmal wenden.

Video Tipp

Knoblauch richtig vorbereiten