Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.260 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Chili-Rindfleisch-Topf

(0)

30 Min.

80 Min.

472 kcal

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

60 Min.

293 kcal

Vinschgauer mit Pizza-Belag

(0)

20 Min.

30 Min.

Hähnchenschlegel mit scharfer Schokosoße und Reis

(0)

30 Min.

50 Min.

971 kcal

Zucchinibratlinge mit Putenbruströllchen

(0)

30 Min.

50 Min.

524 kcal

Spitzpaprika mit Ratatouille-Füllung

(0)

45 Min.

55 Min.

254 kcal

100

Zitronen in Salz eingelegt

(0)

20 Min.

22 kcal

100

Lammkoteletts mit Kartoffel-Wedges und Cherrytomaten

(0)

35 Min.

65 Min.

Gemüsesalat mit Shrimps und Fenchel

(0)

20 Min.

197 kcal

Rindfleisch mit Knoblauch

(0)

40 Min.

140 Min.

689 kcal

Gegrillter Fisch mit Tomaten

(0)

30 Min.

38 Min.

Gegrillte Tomaten

(0)

15 Min.

22 Min.

85 kcal

100

Gegrillter Fischspieß

(0)

20 Min.

50 Min.

280 kcal

100

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake

(0)

30 Min.

45 Min.

189 kcal

100

Wolfsbarsch in der Salzkruste

(0)

30 Min.

75 Min.

Kartoffelgratin

(0)

30 Min.

75 Min.

588 kcal

Quiche mit Rosenkohl, Ricotta und getrockneten Tomaten

(0)

40 Min.

110 Min.

3189 kcal

Olivenbrot im Blumentopf

(0)

30 Min.

130 Min.

196 kcal

Herbstsalat mit Kürbis

(0)

30 Min.

70 Min.

143 kcal

Lammtopf mit Kürbis, Paprika und Zwiebeln

(0)

40 Min.

90 Min.

337 kcal

Fächerkartoffeln mit Nussbutter

(0)

30 Min.

65 Min.

389 kcal

Panierte Kartoffelbällchen

(0)

30 Min.

70 Min.

304 kcal

Pfannkuchenroulade mit geräuchertem Lachs

(0)

30 Min.

50 Min.

667 kcal

Kartoffelrösti mit Geschnetzeltem

(0)

45 Min.

75 Min.

1036 kcal

Suppe mit Kohl

(0)

35 Min.

70 Min.

127 kcal

100

Süßkartoffelauflauf

(0)

25 Min.

70 Min.

652 kcal

Scharfe Korinadersoße

(0)

20 Min.

112 kcal

Porree mit Pinienkernen

(0)

30 Min.

40 Min.

180 kcal

Scharfe Schmetterlings-Garnelen

(0)

20 Min.

25 Min.

194 kcal

Kichererbsenpastete mit Curry-Gemüse

(0)

45 Min.

120 Min.

4255 kcal

Hähnchenschlegel mit Salzkruste

(0)

30 Min.

80 Min.

342 kcal

Kabeljau mit Bratkartoffeln und Thailändischem Basilikum

(0)

35 Min.

75 Min.

306 kcal

Brokkoli-Gemüse-Suppe

(0)

40 Min.

65 Min.

204 kcal

Tatar vom Thunfisch

(0)

30 Min.

363 kcal

Zwiebelbutter

(0)

15 Min.

1965 kcal

Lachscreme und Ziegenkäse

(0)

20 Min.

864 kcal

Pumpernickel mit Kräuterquark und Sprotten

(0)

25 Min.

Tortilla-Schnittchen

(0)

20 Min.

45 Min.

351 kcal

Teigtaschen mit Steinpilzfüllung zu Ostern

(0)

30 Min.

70 Min.

721 kcal

Röllchen von der Meerbrasse mit Fenchel und Rucolasoße

(0)

30 Min.

55 Min.

Rote-Bete-Carpaccio mit Pistazienöl und spanischem Schafskäse

(0)

35 Min.

75 Min.

240 kcal

Weizen-Kichererbsen-Grütze mit Hähnchen

(0)

30 Min.

80 Min.

684 kcal

Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs

(0)

30 Min.

55 Min.

421 kcal

Rosmarinsteak auf Rucolasalat

(0)

35 Min.

300 kcal

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

Gegrillter indischer Käse in Tomatensoße

(0)

30 Min.

70 Min.

Kartoffeltaschen

(0)

40 Min.

75 Min.

189 kcal

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert

(0)

30 Min.

65 Min.

1403 kcal

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden.

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.