Morbus Crohn Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
11.359 Morbus Crohn Rezepte von EAT SMARTER
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Porree mit Knoblauch und Thymian Rezept

20 Min.

28 Min.

145 kcal

98
Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln Rezept

30 Min.

55 Min.

275 kcal

87
Kürbis mit Butter und Zimt Rezept

15 Min.

45 Min.

228 kcal

79
Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

15 Min.

55 Min.

283 kcal

98
Rote-Bete-Suppe auf polnische Art (Botwinka) Rezept

30 Min.

55 Min.

285 kcal

87
Möhren-Kokos-Gemüse nach thailändischer Art Rezept

25 Min.

45 Min.

211 kcal

97
Steckerlfisch Rezept

30 Min.

60 Min.

308 kcal

84
Forelle vom Grill Rezept

30 Min.

50 Min.

281 kcal

94
Getrocknete Tomaten Rezept

15 Min.

75 Min.

304 kcal

99
Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Zimt Rezept

40 Min.

40 Min.

251 kcal

98
Steak mit Ofenkartoffel und grünen Bohnen Rezept

55 Min.

55 Min.

451 kcal

87
Tatar vom Lachs mit Gurke Rezept

20 Min.

20 Min.

169 kcal

96
Entenbrustfilet mit Orangen Rezept

40 Min.

70 Min.

604 kcal

79
Eingemachte Auberginen Rezept

20 Min.

45 Min.

990 kcal

96
Gemüse mit Pfifferlingen Rezept

40 Min.

40 Min.

190 kcal

98
Erbsensüppchen mit Minze Rezept

30 Min.

50 Min.

182 kcal

92
Mandarinen-Limetten-Drink Rezept

5 Min.

5 Min.

186 kcal

79
Selbstgemachtes Kräutersalz Rezept

20 Min.

20 Min.

21 kcal

92
Suppe aus gebackenem Kürbis Rezept

60 Min.

60 Min.

464 kcal

97
Gurken-Ratatouille mit Mozzarella Rezept

35 Min.

35 Min.

201 kcal

100
Senf-Hähnchenbrust aus der Mikro Rezept

20 Min.

20 Min.

396 kcal

85
Quittenaufstrich Rezept

20 Min.

70 Min.

505 kcal

69
Rosmarinhähnchen Rezept

20 Min.

85 Min.

588 kcal

87
Chicorée-Kräuter-Salat Rezept

25 Min.

35 Min.

75 kcal

100
Bratgemüse mit Schafskäse und Oliven Rezept

15 Min.

23 Min.

350 kcal

97
Erdbeeren mit Minzpesto Rezept

35 Min.

35 Min.

209 kcal

72
Bohnenaufstrich Rezept

20 Min.

20 Min.

115 kcal

99
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse Rezept

30 Min.

70 Min.

349 kcal

92
Rindfleischeintopf mit Linsen Rezept

80 Min.

80 Min.

701 kcal

100
Rucola-Frischkäse Rezept

10 Min.

10 Min.

467 kcal

83
Marinierte Zucchinischeiben Rezept

80 Min.

80 Min.

175 kcal

100
Barsch in Salzkruste Rezept

20 Min.

55 Min.

Gemüsesuppe aus dem Kessel Rezept

25 Min.

55 Min.

169 kcal

100
Lachs mit Gurkensalat Rezept

25 Min.

25 Min.

554 kcal

90
Hähnchen mit Thymian-Orangen-Sauce Rezept

30 Min.

150 Min.

393 kcal

92
Apfel-Petersiliensaft Rezept

10 Min.

10 Min.

299 kcal

98
Erbsen-Lauchsauce Rezept

25 Min.

25 Min.

95 kcal

96
Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf Rezept

20 Min.

60 Min.

260 kcal

88
Steckrüben-Kichererbsen-Eintopf Rezept

25 Min.

60 Min.

289 kcal

100
Vollkorncracker Rezept

15 Min.

135 Min.

168 kcal

100
Bohnensalat mit Lauch Rezept

80 Min.

80 Min.

Wochenlang andauernde Bauchschmerzen und Durchfälle, gefolgt von einer symptomfreien Zeit: Dahinter kann Morbus Crohn stecken. Während eines Schubs gilt es den Darm zu schonen. In beschwerdefreien Zeiten (Remission) gilt es, eventuelle Nährstoffmängel durch eine ausgewogene, ballaststoffreiche Mischkost auszugleichen – ohne den Darm dabei zu überfordern. Das gelingt mit unseren Morbus-Crohn-Rezepten für Frühstück, Mittag und Abendessen!

Tauchen dennoch Bauchkneifen oder Durchfall auf, essen Sie die „verdächtige“ Zutat einzeln. Treten innerhalb eines Tages Beschwerden auf, sollten Sie in Zukunft auf den Übeltäter verzichten. Halten Sie sich außerdem beim Würzen zurück, verwenden Sie beim Garen nur wenig Fett und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Genießen Sie Ihr Essen in Ruhe und kauen Sie gründlich. Das nimmt dem Darm bereits viel Arbeit ab.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Morbus Crohn

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den veganen Baked Oats. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder eine Linsen-Curry-Suppe genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Morbus-Crohn-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Mango-Joghurt-Grießbrei. Der Feierabend wird mit der Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe darmfreundlich und richtig lecker.

Wichtiger Hinweis bei Stenosen: Je nach Ausprägung sollten Sie auf Ballaststoffe und faserreiche Lebensmittel verzichten – nicht alle Rezepte sind bei Stenosen geeignet!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Morbus Crohn sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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