Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
24.462 Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER
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Popcorn-Müsli mit Rosinen Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Popcorn-Müsli mit Rosinen
5
(4)

15 Min.

15 Min.

323 kcal

88
Ei im Kartoffelnest Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Ei im Kartoffelnest
5
(4)

45 Min.

85 Min.

472 kcal

83
Hafertaler mit Erdbeercreme Rezept
Erfrischend und leicht
Hafertaler mit Erdbeercreme

und frischen Früchten

5
(4)

30 Min.

65 Min.

290 kcal

73
Chop Suey vegetarisch Rezept
Vegetarisch abnehmen
Chop Suey vegetarisch
5
(4)

15 Min.

15 Min.

174 kcal

97
Ingwer-Koriander-Dip Rezept
Schnell und einfach
Ingwer-Koriander-Dip
5
(4)

15 Min.

15 Min.

110 kcal

92
Grünes Spargelpesto Rezept
Saisonale Küche
Grünes Spargelpesto
5
(4)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

96
Instant-Gemüsebrühe Rezept
Gesundes Grundrezept
Instant-Gemüsebrühe
5
(4)

20 Min.

210 Min.

15 kcal

100
Haferflocken-Beeren-Quark Rezept
Smart frühstücken
Haferflocken-Beeren-Quark
5
(4)

10 Min.

10 Min.

243 kcal

94
Kakao-Kokos-Makronen Rezept
Clever naschen
Kakao-Kokos-Makronen
5
(4)

15 Min.

30 Min.

60 kcal

64
Pancakes mit Granatapfel-Birnen-Kompott Rezept
Smart frühstücken
Pancakes mit Granatapfel-Birnen-Kompott
5
(4)

30 Min.

30 Min.

380 kcal

77
Ciabatta-Stangen mit Oliven Rezept
Backen mit Vollkorn
Ciabatta-Stangen mit Oliven
5
(4)

20 Min.

100 Min.

220 kcal

75
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos Rezept
Vegan abnehmen
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos
5
(4)

20 Min.

20 Min.

376 kcal

83
Selfmade Kräuterbutter Rezept
Gesundes Grundrezept
Selfmade Kräuterbutter
5
(4)

20 Min.

20 Min.

107 kcal

92
Ananas-Popsicles Rezept
Clever naschen
Ananas-Popsicles
5
(4)

20 Min.

260 Min.

161 kcal

74
Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren
5
(4)

10 Min.

35 Min.

325 kcal

79
Kalte Tomaten-Melonen-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Tomaten-Melonen-Suppe
5
(4)

25 Min.

50 Min.

130 kcal

93
Spicy Orangen-Punsch Rezept
Entzündungslindernd
Spicy Orangen-Punsch
5
(4)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

97
Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen Rezept
Klassiker mal anders
Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen
5
(4)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

86
Klassische Falafel Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Falafel
5
(4)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

100
Dalgona Coffee Rezept
Erfrischend und leicht
Dalgona Coffee
5
(4)

5 Min.

5 Min.

167 kcal

65
Belgische Hafer-Schoko-Waffeln Rezept
Clever naschen
Belgische Hafer-Schoko-Waffeln
5
(4)

30 Min.

90 Min.

218 kcal

77
Schoko-Datteln Rezept
Naschen ohne Reue
Schoko-Datteln
5
(4)

5 Min.

15 Min.

268 kcal

71
Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

5
(4)

60 Min.

60 Min.

580 kcal

94
Veganer Pflaumenkuchen Rezept
Vegan backen
Veganer Pflaumenkuchen
5
(4)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75
Veganes Omelette Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Omelette
5
(4)

20 Min.

20 Min.

216 kcal

100
Pinsa Caprese Rezept
Regionale Küche
Pinsa Caprese
5
(4)

25 Min.

3240 Min.

696 kcal

90
Croque Monsieur Rezept
5-Zutaten-Küche
Croque Monsieur
5
(4)

10 Min.

20 Min.

630 kcal

89
Süßkartoffel-Snack Rezept
Smart snacken
Süßkartoffel-Snack
5
(4)

25 Min.

25 Min.

197 kcal

95
Paprika-Antipasti Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Paprika-Antipasti
5
(4)

25 Min.

25 Min.

296 kcal

89
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping Rezept
Smart frühstücken
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping
5
(4)

20 Min.

740 Min.

245 kcal

87
Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse
5
(4)

50 Min.

60 Min.

379 kcal

90
Vegane Carbonara Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Carbonara
5
(4)

20 Min.

20 Min.

774 kcal

94
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
5
(4)

20 Min.

20 Min.

623 kcal

90
Nudel-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

5
(4)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

97
Pizza mit Thunfisch Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Pizza mit Thunfisch

und Oliven

5
(4)

40 Min.

110 Min.

632 kcal

72
Chiapudding Rezept
Gesundes Grundrezept
Chiapudding
5
(4)

20 Min.

740 Min.

93 kcal

74
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel
5
(4)

50 Min.

50 Min.

385 kcal

85
Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse Rezept
Backen mit Superfood
Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse
5
(4)

40 Min.

125 Min.

626 kcal

85
Feldsalat mit Champignons Rezept
Feldsalat mit Champignons
5
(4)

50 Min.

50 Min.

276 kcal

90
Zander mit Linsengemüse Rezept
Besonders eiweißreich
Zander mit Linsengemüse
5
(4)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

92
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten Rezept
Leichtes Abendessen
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten
5
(4)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

96
Nudel-Brokkoli-Gratin Rezept
Smarte Hausmannskost
Nudel-Brokkoli-Gratin
5
(4)

30 Min.

65 Min.

599 kcal

86
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs
5
(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

83
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

74
Rosenkohlsalat mit Lachs Rezept
Enthält viele gute Fette
Rosenkohlsalat mit Lachs
5
(4)

30 Min.

30 Min.

240 kcal

97
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse
5
(4)

30 Min.

30 Min.

356 kcal

98
Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen Rezept
Klassiker mal anders
Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen
5
(4)

40 Min.

40 Min.

486 kcal

87
Kartoffelgratin Rezept
Kartoffelgratin
5
(4)

20 Min.

65 Min.

446 kcal

83

Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt die Ihnen dabei hilft, das bei Osteoporose so wichtige Calcium aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht nur Eintönigkeit und Langeweile. Osteoporose Rezepte können durchaus abwechslungsreich und gesund sein! Unsere Rezepte sollen Ihnen als Hilfestellung dienen und Sie selber zum kochen inspirieren. Einige Beispiele gefällig? Wir wäre es mit unserem leckeren Quarkdessert auf russische Art oder mit dem bunten Obstsalat?

Welche Lebensmittel sind gut bei Osteoporose?

Sowohl in der Prävention als auch in der Therapie kann die richtige Ernährung dem Abbau von Knochenmasse entgegenwirken und große Erfolge erzielen. Lebensmittel mit ausreichend Calcium sind dabei essenziell. Dieser Mineralstoff ist besonders in Milchprodukten, aber auch in Gemüse- und Obstsorten wie Brokkoli und Bananen zu finden. Auch Vitamin D und Vitamin C sind für die Stärkung der Knochen von großer Bedeutung.

Als Start in den Tag eignet sich unser cremig süßer Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen der Sie mit Calcium und Vitamin C versorgt. Das fruchtige Thai-Curry mit Tofu und Reis ist perfekt für ein genüssliches Mittagessen und die Linsenfrikadellen mit Salat  bieten sich als Abschluss am Abend an. Probieren Sie doch auch mal das Johannisbeer-Skyr-Eis als Snack für zwischendurch.   

Brokkoli-Pizza – perfekt gegen Osteoporose

Kann das schmecken? Und wie! Der Low-Carb-Pizzaboden aus Brokkoli versorgt Sie mit ordentlich Calcium, Vitamin D und C. In dieser Kombination wird der Mineralstoff im Körper besonders gut aufgenommen und stärkt die Knochen. In unserem Osteoporose-Rezepte-Kochbuch finden Sie das Brokkoli-Pizza-Rezept mit Pilzen und Blauschimmelkäse, dass Sie nach Ihren Vorlieben variieren können. Einfach lecker!

Alles rund um die richtige Ernährung bei Osteoporose finden Sie in unserem Themen-Special.

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