Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.505 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Hackfleischbällchen mit Zwiebelsauce

(0)

35 Min.

461 kcal

Gebratene Lammspieße

(0)

40 Min.

Kartoffelchips mit Joghurtsauce

(0)

40 Min.

336 kcal

Fischterrine ohne Gelatine

(0)

150 Min.

309 kcal

Gegrillte Puten-Gemüsespieße

(0)

20 Min.

230 kcal

Erdbeeren mit Pfeffer

(0)

25 Min.

61 kcal

Fisch auf Gemüse gedünstet

(0)

30 Min.

355 kcal

Fischfilet auf Gemüse en papillote

(0)

40 Min.

Mozzarella in Öl eingelegt

(0)

20 Min.

804 kcal

Thunfisch mit gebratene Pfifferlingen

(0)

25 Min.

822 kcal

Scharfe Entensuppe

(0)

80 Min.

636 kcal

Geflügelsalat mit Crème fraîche

(0)

90 Min.

395 kcal

Bunter Bohnensalat

(0)

90 Min.

279 kcal

Tortilla mit Spinat

(0)

25 Min.

Rindergulasch ohne Rotwein

(0)

110 Min.

382 kcal

Gebackener Kürbis mit Gorgonzola

(0)

40 Min.

397 kcal

Feurige Garnelenpfanne

(0)

40 Min.

361 kcal

Dorade mit Gemüse

(0)

40 Min.

532 kcal

Polenta mit Käse

(0)

20 Min.

454 kcal

Hähnchen-Confit

(0)

120 Min.

2344 kcal

Gratiniertes Gemüse italienisch

(0)

90 Min.

431 kcal

Gebratener Zander auf Kartoffelsalat

(0)

50 Min.

531 kcal

Milchsauer eingelegter Weißkohl mit Möhren

(0)

20 Min.

71 kcal

100

Hackfleischauflauf mit Weißkohl

(0)

75 Min.

Auberginencurry

(0)

50 Min.

713 kcal

Pho Bo

(0)

20 Min.

670 kcal

Lammchops marinieren

(0)

190 Min.

1578 kcal

Gebratener Reis mit Garnelen

(0)

45 Min.

420 kcal

Gemüsesülze

(0)

270 Min.

134 kcal

100

Kartoffelplätzchen

(0)

50 Min.

352 kcal

Polenta-Gemüsekuchen

(0)

60 Min.

224 kcal

Gans mit Hackfleischfüllung

(0)

180 Min.

Gefüllte Champignons mit Frischkäse

(0)

30 Min.

343 kcal

Kalter Gemüsesalat

(0)

25 Min.

Dolmades

(0)

165 Min.

Verschiedene Dips für Artischocken

(0)

20 Min.

551 kcal

Gefüllte Weinblätter arabisch

(0)

165 Min.

Zichoriensalat

(0)

30 Min.

Gedämpfter Lachs

(0)

20 Min.

379 kcal

Marinierter Ziegenkäse

(0)

15 Min.

Gebratene Garnelen mit Knoblauch

(0)

15 Min.

527 kcal

Kaninchenragout

(0)

120 Min.

772 kcal

Hähnchenteile aus dem Ofen

(0)

165 Min.

Blattsalat mit grünem Spargel

(0)

30 Min.

Spanische Fischsuppe

(0)

105 Min.

Kalter Tafelspitz mit Marinade

(0)

70 Min.

Fruchtiger Rote Bete-Salat

(0)

60 Min.

235 kcal

100

Türkische Weinblätter mit Reis

(0)

90 Min.

67 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?