Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.505 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Hähnchenspieße mit Hummus Rezept

60 Min.

780 Min.

Schnelle Minestrone mit Parmesan Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

517 kcal

93
Risotto mit Kürbis Rezept

40 Min.

40 Min.

467 kcal

83
Saubohnen-Rucolasalat Rezept

25 Min.

25 Min.

683 kcal

94
Tomaten-Schafskäsesalat Rezept

20 Min.

20 Min.

Gemüsecurry aus der Mikro Rezept

35 Min.

35 Min.

359 kcal

84
Hühnersuppe Rezept

90 Min.

90 Min.

550 kcal

94
Hühnersuppe Rezept

105 Min.

105 Min.

Brokkoli mit fruchtiger Sauce Rezept

30 Min.

30 Min.

314 kcal

98
Ofenkartoffeln Rezept

30 Min.

30 Min.

190 kcal

92
Grüne Minestrone mit Parmesan Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

350 kcal

100
Kürbissuppe mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

93
Tsatziki Rezept

20 Min.

20 Min.

187 kcal

92
Melonensalat mit Mozzarella Rezept
Erfrischend und leicht

Pistazien, Rucola und Avocado

5
(1)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

90
Polenta mit Champignons Rezept

50 Min.

50 Min.

Mango-Smoothie Rezept

40 Min.

40 Min.

227 kcal

87
Safranrisotto Rezept

25 Min.

25 Min.

615 kcal

71
Kräuter-Frittata Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
5
(1)

30 Min.

30 Min.

409 kcal

87
Kurzgebratener Thunfisch Rezept

40 Min.

40 Min.

Vitello tonnato Rezept

135 Min.

135 Min.

716 kcal

77
Maki-Sushi Rezept

15 Min.

15 Min.

84 kcal

79
Schellfisch auf Spinat und Blumenkohl Rezept

25 Min.

25 Min.

266 kcal

93
Wildreis-Pilzsalat Rezept
Saisonale Küche
5
(1)

40 Min.

40 Min.

345 kcal

89
Gemüseeintopf mit Fisch Rezept

35 Min.

35 Min.

344 kcal

98
Obstplatte Rezept
Smart snacken
5
(1)

20 Min.

20 Min.

160 kcal

97
Rucolasalat Rezept

15 Min.

15 Min.

425 kcal

86
Spargelcremesuppe Rezept

80 Min.

80 Min.

247 kcal

79
Kaninchenragout Rezept

60 Min.

60 Min.

855 kcal

79
Putengeschnetzeltes Rezept

20 Min.

20 Min.

Vinaigrette Rezept

5 Min.

5 Min.

224 kcal

79
Hühner-Gemüsesuppe Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

25 Min.

25 Min.

387 kcal

96
Paella mit Pesto Rezept
Smarter Klassiker
5
(1)

60 Min.

60 Min.

619 kcal

87
Joghurt-Dressing Rezept

5 Min.

5 Min.

93 kcal

92
Kürbissuppe mit Grünkohl Rezept
Saisonale Küche
5
(1)

50 Min.

50 Min.

172 kcal

98
Rucolacremesuppe Rezept

15 Min.

15 Min.

260 kcal

86
Afogado Rezept
5
(1)

105 Min.

105 Min.

Linsen-Spargelsalat Rezept

45 Min.

45 Min.

284 kcal

99
Paella mit Früchten Rezept

60 Min.

60 Min.

970 kcal

83
Tomaten-Kartoffelgratin Rezept

70 Min.

70 Min.

250 kcal

94
Spinatsuppe Rezept

30 Min.

30 Min.

127 kcal

100
Tomaten mit Reisfüllung Rezept

60 Min.

60 Min.

310 kcal

92
Rotbarbe mit Blumenkohl-Kartoffelgemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(1)

60 Min.

60 Min.

568 kcal

94
Kartoffel-Kräuterpuffer Rezept

25 Min.

25 Min.

318 kcal

99
Pilzpfanne Rezept

10 Min.

10 Min.

153 kcal

99
Fruchtiges Fisch-Curry Rezept

25 Min.

25 Min.

382 kcal

90
Kartoffeltortilla Rezept

25 Min.

25 Min.

479 kcal

86
Hänchen-Currysuppe mit Mango Rezept

35 Min.

35 Min.

418 kcal

92
Fruchtiger Grünkohlsalat Rezept

25 Min.

25 Min.

254 kcal

85

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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