Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Gebackene Zitrone mit Ziegenkäse-Kräuter-Füllung

(0)

10 Min.

40 Min.

Weinblätter mit Reisfüllung

(0)

105 Min.

437 kcal

Sushi-Tüte mit Pilzen

(0)

20 Min.

265 kcal

Apfelfüllung für Geflügel

(0)

270 Min.

Tessiner Kuttelsuppe

(0)

30 Min.

150 Min.

779 kcal

Hähnchenfilet vom Grill mit Gemüse

(0)

30 Min.

370 kcal

Ananas-Poularde mit Curry

(0)

25 Min.

75 Min.

924 kcal

Gemüserisotto mit Thunfisch

(0)

40 Min.

717 kcal

Radicchio-Risotto

(0)

35 Min.

403 kcal

Selbstgemachtes Knoblauchöl

(0)

25 Min.

8102 kcal

100

Kalbfleischsalat mit Terrine

(0)

5 Min.

376 kcal

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta)

(0)

25 Min.

50 Min.

500 kcal

Geräucherte Makrele

(0)

45 Min.

810 Min.

206 kcal

Zander auf geräuchertem Linsenbett

(0)

45 Min.

805 Min.

Insalata Caprese

(0)

30 Min.

346 kcal

Mozzarella-Tomaten-Spieß

(0)

15 Min.

91 kcal

Chicorée-Garnelensalat

(0)

30 Min.

Snøfrisk Risotto

(0)

70 Min.

90 Min.

Kartoffelsoufflee mit saurer Sahne dazu Kräuterquark

(0)

40 Min.

485 kcal

Glasierter Aal mit Pak Choi

(0)

50 Min.

678 kcal

Aloe mit Gemüse

(0)

15 Min.

245 kcal

Tomatensalat mit Grapefruit und Pute

(0)

20 Min.

25 Min.

270 kcal

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken

(0)

60 Min.

90 Min.

311 kcal

Souvlaki mit Paprika

(0)

20 Min.

155 Min.

462 kcal

Lammcurry mit Orange

(0)

30 Min.

870 Min.

316 kcal

Kartoffel-Bohnensalat mit Lachs

(0)

25 Min.

510 kcal

Ingwer-Mango-Sauce

(0)

10 Min.

86 kcal

Gegrillte Shrimps mit Knoblauchmayonnaise

(0)

20 Min.

27 Min.

441 kcal

Knoblauchgarnelen

(0)

20 Min.

351 kcal

Knoblauchgarnelen

(0)

10 Min.

528 kcal

Marinierte Garnelen

(0)

70 Min.

261 kcal

Tortilla mit Garnelen

(0)

40 Min.

241 kcal

Kaninchen mit Oliven

(0)

25 Min.

85 Min.

479 kcal

Knoblauch-Sardellen

(0)

15 Min.

75 Min.

726 kcal

Shrimps-Oliven-Spieße

(0)

30 Min.

750 Min.

611 kcal

Scharfe Garnelen mit Knoblauch

(0)

10 Min.

15 Min.

281 kcal

Kartoffel-Lachs-Salat mit Schwarzwurzelpuffern

(0)

25 Min.

50 Min.

356 kcal

Fisch-Schnittlauch-Bällchen

(0)

30 Min.

174 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Gurken

(0)

45 Min.

913 kcal

Räucherfisch-Mousse

(0)

15 Min.

135 Min.

230 kcal

Kartoffelschnee mit Lachskaviar und Räucherlachs

(0)

35 Min.

603 kcal

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat

(0)

25 Min.

45 Min.

382 kcal

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch

(0)

30 Min.

346 kcal

Filet vom Rind mit Granatapfel

(0)

35 Min.

180 Min.

519 kcal

Filetsteak mit Zwiebeln in Balsamessig und Selleriepüree

(0)

25 Min.

55 Min.

606 kcal

Steak vom Schwertfisch mit Grüne Bohnen-Tomaten-Salat

(0)

30 Min.

45 Min.

Rinderfiletsteak mit Salat-Püree

(0)

30 Min.

60 Min.

423 kcal

Hüftsteak mit Kartoffelrösti und Beilagensalat

(0)

30 Min.

50 Min.

632 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?