Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Rindersteak mit Saubohnen-Salat

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15 Min.

77 Min.

522 kcal

Gegrilltes Rindersteak mit Kartoffeln und Paprika-Lauchzwiebel-Gemüse

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30 Min.

190 Min.

Kofpsalat mit Gemüse und Steakstreifen

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25 Min.

230 kcal

Steak auf Kürbispüree

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90 Min.

Rindersteak mit Kräutersauce

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35 Min.

597 kcal

Steak mit Rucola-Orangensalat

(0)

25 Min.

482 kcal

Steakstreifen auf Kartoffelgemüse

(0)

25 Min.

555 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Steakstreifen

(0)

30 Min.

585 kcal

Rindersteak mit Paprikasoße und gegrilltem Gemüse

(0)

45 Min.

165 Min.

578 kcal

Rindersteak mit Sauce

(0)

20 Min.

84 Min.

341 kcal

Bohnensalat mit Steakstreifen

(0)

25 Min.

70 Min.

491 kcal

Rindersteak mit Chimichurri

(0)

25 Min.

97 Min.

398 kcal

100

Rindersteak mit Möhrengemüse

(0)

30 Min.

55 Min.

516 kcal

Steak mit Pfeffersauce

(0)

15 Min.

30 Min.

483 kcal

Pfeffer-Steak

(0)

5 Min.

11 Min.

380 kcal

Steak mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

543 kcal

Steak in Pilzsoße mit Püree

(0)

45 Min.

80 Min.

835 kcal

Steak mit Bernaise-Dip und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

75 Min.

421 kcal

Steak mit Bernaise-Dip und Kartoffeln

(0)

45 Min.

75 Min.

522 kcal

Steakstreifen, Grill-Kürbis und Pesto

(0)

45 Min.

65 Min.

563 kcal

Steakstreifen mit Gemüse und Ei

(0)

20 Min.

28 Min.

429 kcal

Kalbsroulade und Kartoffelgratin mit Zucchini

(0)

30 Min.

70 Min.

1278 kcal

Erbsen-Kartoffelpüree mit Sesam

(0)

40 Min.

358 kcal

100

Safran-Kartoffelpüree mit Estragon

(0)

30 Min.

60 Min.

254 kcal

Erbsen-Kartoffelpüree mit Minze

(0)

30 Min.

60 Min.

261 kcal

Kartoffelpüree mit pochiertem Ei

(0)

50 Min.

275 kcal

Kartoffelpüree mit Salbeibutter

(0)

35 Min.

428 kcal

Kartoffelpüree mit Bärlauch und Wachtelei

(0)

25 Min.

55 Min.

313 kcal

Kartoffelpüree mit Fenchel

(0)

25 Min.

55 Min.

415 kcal

Kartoffelpüree mit Frühlingslauch

(0)

30 Min.

232 kcal

Kartoffelpüree mit Rosenkohl und Pilzen

(0)

20 Min.

50 Min.

494 kcal

Japankohlsalat

(0)

20 Min.

160 kcal

Fondue auf chinesische Art

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30 Min.

271 kcal

Hirsesalat mit Chinakohl und Zuckerschoten

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30 Min.

Fruchtige Chinakohlpfanne

(0)

40 Min.

329 kcal

Chinakohl mit Birnen und Kräutern

(0)

20 Min.

206 kcal

Rohkost mit Joghurtdip

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15 Min.

Gemüsesalat mit Avocadocreme

(0)

40 Min.

65 Min.

332 kcal

Currysuppe mit Gemüse und Knuspertofu

(0)

35 Min.

55 Min.

424 kcal

Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung

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15 Min.

30 kcal

Gebratene Hähnchenschlegel

(0)

45 Min.

884 kcal

Shrimps- und Tofuspieße

(0)

35 Min.

73 Min.

423 kcal

Rucola-Käsesalat

(0)

20 Min.

740 Min.

Hähnchenflügel

(0)

30 Min.

50 Min.

Kürbistörtchen mit Avocado

(0)

45 Min.

268 kcal

Roastbeef auf Süßkartoffelscheiben

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15 Min.

35 Min.

108 kcal

Rösti mit verschiedenem Fisch

(0)

30 Min.

60 Min.

957 kcal

Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlstampf und Sultaninen

(0)

35 Min.

70 Min.

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?