Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.507 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Rinderschmorbraten

(0)

45 Min.

215 Min.

378 kcal

Fruchtiger Joghurtdip

(0)

15 Min.

180 kcal

Geschmortes Rindfleisch mit Reis

(0)

25 Min.

160 Min.

Kokos-Shrimps

(0)

20 Min.

45 Min.

Möhrensmoothie

(0)

15 Min.

99 kcal

Bohnen mit Ei und Kräutersauce

(0)

30 Min.

105 Min.

258 kcal

Auberginen mit Käse vom Grill

(0)

25 Min.

65 Min.

228 kcal

Meeresfrüchtesuppe mit Tofu

(0)

10 Min.

22 Min.

405 kcal

Gebratenes Gemüse mit Reis

(0)

30 Min.

60 Min.

331 kcal

Geschmorte Kalbsbackerl

(0)

45 Min.

155 Min.

Reisbrei mit Pilzen

(0)

20 Min.

175 Min.

Shrimps-Oliven-Spieße

(0)

30 Min.

750 Min.

611 kcal

Mediterranes Gemüse mit gegrillter Leber

(0)

30 Min.

50 Min.

1444 kcal

Gebratenes Gemüse mit Tofu

(0)

35 Min.

55 Min.

559 kcal

Lammragout mit Gemüsebrei

(0)

40 Min.

85 Min.

604 kcal

Rochenflügel mit Polenta

(0)

35 Min.

85 Min.

Maki

(0)

30 Min.

Tomate-Mozzarella

(0)

20 Min.

399 kcal

Orangendrink mit Joghurt

(0)

20 Min.

161 kcal

Kiwidrink mit grünem Tee

(0)

20 Min.

125 kcal

Roastbeefplatte mit Salat

(0)

60 Min.

Marinierter Sauermilchkäse

(0)

15 Min.

Rucolasalat mit Austernpilzen

(0)

30 Min.

293 kcal

Saft vom Sauerkraut und Äpfeln

(0)

20 Min.

414 kcal

100

Räucherlachs mit Salat und Salsa

(0)

60 Min.

Hähnchenschenkel mit Gemüse

(0)

60 Min.

970 kcal

Bunte Sellerie-Karotten-Rohkost

(0)

60 Min.

134 kcal

Spinatcremesuppe

(0)

35 Min.

91 kcal

Pastinakenauflauf

(0)

50 Min.

193 kcal

Frischkäse mit Früchten

(0)

20 Min.

284 kcal

Hähnchencurry

(0)

320 Min.

310 kcal

Kräuter-Omelett mit Salat

(0)

30 Min.

381 kcal

Butter-Gemüse

(0)

25 Min.

132 kcal

Löwenzahn-Fenchelsalat mit Papaya

(0)

25 Min.

Lammragout mit Polentaschnitten

(0)

90 Min.

913 kcal

Nigiri

(0)

45 Min.

Spargelsuppe mit Lachs

(0)

35 Min.

288 kcal

Blattsalat mit Paprika

(0)

20 Min.

Rohkost mit Saucen

(0)

35 Min.

Paprika mit Sauerkrautfüllung

(0)

50 Min.

Zwiebel-Käsesalat

(0)

15 Min.

Hähnchen-Gemüseeintopf

(0)

35 Min.

606 kcal

100

Muscheln mit Grapefruit und Queller

(0)

25 Min.

Rote Bete Suppe

(0)

35 Min.

Thunfischsalat mit Kräutersauce

(0)

25 Min.

597 kcal

Gebratener Fisch mit Dip und Salat

(0)

75 Min.

Käseaufstrich

(0)

10 Min.

590 kcal

Gemüse mit Krebsen und Fisch

(0)

60 Min.

602 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?