Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Rehgulasch mit Blaukraut und Kartoffeln

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20 Min.

110 Min.

538 kcal

Gulasch-Paprika-Suppe

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110 Min.

375 kcal

Chili-Lammragout mit gemischten Bohnen

(0)

20 Min.

110 Min.

317 kcal

Gulasch-Kabeljau-Suppe

(0)

45 Min.

70 Min.

431 kcal

Gemüse-Rindergulasch

(0)

15 Min.

90 Min.

446 kcal

Gulasch aus Rindfleisch

(0)

45 Min.

180 Min.

498 kcal

Gemüsegulasch mit Mais, Paprika und Kohlrabi

(0)

35 Min.

135 Min.

Pot au Feu

(0)

30 Min.

130 Min.

Kalbsgulasch mit exotischen Früchten

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60 Min.

388 kcal

Pörkölt

(0)

90 Min.

458 kcal

Fisch-Tomatenragout

(0)

30 Min.

347 kcal

Pörkölt

(0)

165 Min.

Kalbsgulasch

(0)

60 Min.

Hirschgulasch

(0)

135 Min.

688 kcal

Kalbsragout mit fruchtigen Frühlingszwiebeln

(0)

60 Min.

931 kcal

Lammragout mit Möhren

(0)

60 Min.

595 kcal

Hirschgulasch

(0)

40 Min.

120 Min.

309 kcal

Hirschgulasch

mit Shiitake und Orange

(0)

40 Min.

150 Min.

268 kcal

Pot au feu

mit Wirsing und weißen Bohnen

(0)

40 Min.

120 Min.

468 kcal

Linsen-Kartoffel-Gulasch

(0)

35 Min.

45 Min.

458 kcal

Gulasch mit Schalotten und Rosinen

(0)

120 Min.

438 kcal

Gulasch mit Bohnen

(0)

20 Min.

125 Min.

362 kcal

Zwiebelgulsch mit Basamico-Honig-Soße

(0)

25 Min.

130 Min.

549 kcal

Gulasch vom Rind mit Zwiebeln und Gnocchi

(0)

20 Min.

125 Min.

425 kcal

Lammeintopf mit Bohnen und Mais

(0)

30 Min.

120 Min.

318 kcal

Rindergluasch mit Kartoffeln

(0)

35 Min.

130 Min.

444 kcal

Schafseintopf

mit Pellkartoffeln

(0)

25 Min.

115 Min.

Pilz-Kartoffel-Eintopf

(0)

30 Min.

50 Min.

313 kcal

Putenwürfel mit Lauch

(0)

45 Min.

396 kcal

Kalbsgulasch

(0)

25 Min.

95 Min.

544 kcal

Gulaschsuppe mit Rosmarin

(0)

30 Min.

190 Min.

588 kcal

Kalbs-Gemüsegulasch

(0)

20 Min.

120 Min.

441 kcal

Kotelett vom Lamm mit grünem Püree

(0)

20 Min.

35 Min.

977 kcal

Rosa gebratener Lammrücken mit Gemüsereis

(0)

60 Min.

820 kcal

Lammkarrees mit Rosenkohl und Zwiebeln

(0)

25 Min.

50 Min.

518 kcal

Gemüse auf bulgarische Art

(0)

25 Min.

85 Min.

264 kcal

Lammchops mit Currykartoffeln und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

1414 kcal

Lammcurry mit Reisbeilage und Gemüse

(0)

40 Min.

200 Min.

491 kcal

Gegrillte Lammkoteletts mit Tomaten und Oliven

(0)

70 Min.

888 kcal

Lammbraten mit Ofenkartoffeln und Erbsenpüree

(0)

30 Min.

65 Min.

765 kcal

Lammbraten mit Kartoffeln und Erbsenpüree

(0)

110 Min.

802 kcal

Reis mit Hackfleisch vom Lamm, Datteln, Pistazien und Petersilie

(0)

40 Min.

507 kcal

Lammgulasch mit Pastinakenpüreehaube

(0)

35 Min.

120 Min.

539 kcal

Lammfleisch mit grünem Salat und Essblüten

(0)

30 Min.

Lammchops mit Käsepolenta

(0)

35 Min.

170 Min.

Lammchops mit Frischkäse

(0)

30 Min.

150 Min.

812 kcal

Lammkoteletts mit Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

1504 kcal

Lammkoteletts

(0)

35 Min.

146547 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?