Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Lammbraten mit Gemüse

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120 Min.

Lammbraten

(0)

120 Min.

642 kcal

Lammbällchen mit Joghurtsauce

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20 Min.

212 kcal

Lammkoteletts mit Püree

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35 Min.

Lammchops mit Püree

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40 Min.

1586 kcal

Lammbraten mit Gemüse

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120 Min.

1560 Min.

460 kcal

Spinatsuppe mit Fleischklößchen

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40 Min.

320 kcal

Lamm vom Grill mit Tomaten

(0)

20 Min.

100 Min.

392 kcal

Lammkeule mit Gemüse

(0)

40 Min.

175 Min.

726 kcal

Lammcurry

(0)

25 Min.

160 Min.

739 kcal

Kotelett vom Lamm mit Apfel-Sellerie-Salat

(0)

25 Min.

95 Min.

591 kcal

Lammchops mit Püree

(0)

30 Min.

70 Min.

1043 kcal

Lammbraten mit Kartoffeln

(0)

40 Min.

190 Min.

Lammrücken mit Bohnen

(0)

40 Min.

70 Min.

Lammfleischbällchen mit Chilisauce

(0)

45 Min.

50 Min.

565 kcal

Hackfleisch-Sesambällchen

(0)

25 Min.

535 kcal

Lammkotelett mit Bratkartoffeln und Maiskolben

(0)

165 Min.

1161 kcal

Lamm mit Gemüse und Püree

(0)

60 Min.

1414 kcal

Lammbraten

(0)

240 Min.

363 kcal

Kürbiseintopf mit Lammfleisch

(0)

55 Min.

175 Min.

479 kcal

Paprika-Lamm mit Reis

(0)

70 Min.

Lammhaxen mit Gemüse und Kartoffeln

(0)

30 Min.

85 Min.

2232 kcal

Geschmorte Lammchops mit Kichererbsen und Kidneybohnen

(0)

15 Min.

60 Min.

888 kcal

Gebratene Lammkoteletts mit Bohnen und frischem Pesto

(0)

25 Min.

41 Min.

865 kcal

Lamm mit Äpfeln und Mandeln

(0)

25 Min.

70 Min.

713 kcal

Fasanenroulade mit Wisingmantel, Rösti und Salbei

(0)

105 Min.

559 kcal

Gänsekeulen mit Kürbispüree und Wirsinggemüse

(0)

60 Min.

210 Min.

702 kcal

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

(0)

45 Min.

376 kcal

Wirsingrouladen mit Nuss-Geflügelfüllung und Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

390 kcal

Kartoffelpüree mit Kohl (Colcannon)

(0)

45 Min.

266 kcal

Hirschmedaillons mit Püree

(0)

40 Min.

70 Min.

585 kcal

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Gemüse-Mango-Salat

(0)

30 Min.

571 kcal

Gegrillte Rotbarben mit Raukesalat

(0)

20 Min.

348 kcal

Gegrilltes Schwertfischsteak auf Salat

(0)

40 Min.

222 kcal

Gegrillte Schwertfischspieße mit Tomaten

(0)

30 Min.

150 Min.

383 kcal

Gegrillte Thunfischsteaks mit Tomate und Kaviar

(0)

20 Min.

1011 kcal

Gegrillter Lachs mit Linsen, Kräutersalat und Honig-Ziegenkäse-Emulsion

(0)

60 Min.

105 Min.

474 kcal

Blattsalat mit gegrillten Jakobsmuscheln

(0)

15 Min.

Salat mit gegrilltem Wildlachs, Sardellen und Fenchel

(0)

30 Min.

35 Min.

379 kcal

Gegrilltes Lachskotelett

(0)

35 Min.

513 kcal

Gegrillter Thunfisch mit Gemüsesalat

(0)

40 Min.

Gegrillter Schwertfisch mit Melonensalat

(0)

30 Min.

232 kcal

100

Gegrillter Schwertfisch mit Polenta

(0)

40 Min.

618 kcal

Gegrillter Thunfisch mit Salat

(0)

20 Min.

Mairübenragout

(0)

30 Min.

45 Min.

253 kcal

Kartoffeltopf mit Steckrüben

(0)

30 Min.

60 Min.

233 kcal

Ofengemüse

(0)

60 Min.

439 kcal

Omelettesnack mit Gemüse

(0)

25 Min.

50 Min.

356 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?