Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Lamm-Gemüse-Wok

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25 Min.

385 Min.

400 kcal

Asiatischer Fisch-Wok

(0)

25 Min.

383 kcal

Hähnchenbrust mit Gemüse aus dem Wok

(0)

20 Min.

281 kcal

Gemüse aus dem Wok

(0)

40 Min.

244 kcal

100

Tofu mit Wokgemüse und Reis

(0)

50 Min.

509 kcal

Rinderfiletstreifen mit Gemüse aus dem Wok

(0)

40 Min.

316 kcal

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze

(0)

45 Min.

Rotbarsch auf Wok-Gemüse

(0)

40 Min.

Buntes Wokgemüse

(0)

30 Min.

Gewürzte Asia-Ente aus dem Wok

(0)

60 Min.

402 kcal

Wokgemüse mit Garnelen

(0)

25 Min.

358 kcal

Rindfleisch-Shiitake-Wok

(0)

20 Min.

327 kcal

Tofu mit Brokkoli aus dem Wok

(0)

20 Min.

50 Min.

347 kcal

Tofu mit Brokkoli und Nüssen

(0)

25 Min.

50 Min.

366 kcal

Wokgemüse garen

(0)

30 Min.

58 Min.

115 kcal

Gemüse aus dem Wok zubereiten

(0)

35 Min.

47 Min.

167 kcal

100

Gemüse mit Tofu aus dem Wok

(0)

20 Min.

58 Min.

291 kcal

Hähnchenstreifen mit Gemüse aus dem Wok

(0)

35 Min.

105 Min.

386 kcal

Nudeln mit Gemüse aus dem Wok

(0)

30 Min.

50 Min.

Wokgemüse

(0)

45 Min.

190 kcal

Asia-Nudeln mit Wokgemüse

(0)

30 Min.

Wokgemüse mit Nudeln und Poularde

(0)

50 Min.

Wokgemüse mit Garnelen

(0)

30 Min.

376 kcal

Wok-Nudeln mit Bohnen und Rind

(0)

15 Min.

35 Min.

802 kcal

Wintergemüse mit Tofu

(0)

40 Min.

250 Min.

391 kcal

Asia-Pilz-Gemüse

(0)

15 Min.

21 Min.

Gemüsewok mit Scampi

(0)

25 Min.

33 Min.

194 kcal

Wok-Gemüse

(0)

25 Min.

50 Min.

137 kcal

Maispasta mit Raukepesto

(0)

30 Min.

45 Min.

783 kcal

Karotten-Tagliatelle mit Kräutersauce

(0)

45 Min.

320 kcal

Omelett mit Spargel und Kräutern

(0)

20 Min.

40 Min.

265 kcal

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen

(0)

50 Min.

243 kcal

Tortilla mit Gemüse und Feta

(0)

15 Min.

35 Min.

400 kcal

Tortilla mit Spargel und Pinienkernen

(0)

70 Min.

283 kcal

Rösti mit Ziegenfrischkäse

(0)

30 Min.

55 Min.

498 kcal

Kleine Kartoffelpastete mit geräuchertem Lachs und Kaviar

(0)

30 Min.

85 Min.

199 kcal

Polentagratin mit Gemüse und Käse

(0)

30 Min.

100 Min.

538 kcal

Polentaküchlein mit Peperoni

(0)

45 Min.

70 Min.

482 kcal

Basilikum-Auflauf

(0)

70 Min.

540 kcal

Kartoffeltortilla

(0)

45 Min.

338 kcal

Mini-Spinatquiches mit Tomaten

(0)

45 Min.

336 kcal

Pesto aus getrockneten Tomaten zubereiten

(0)

15 Min.

641 kcal

Reiskuchen mit Käse und Tomaten

(0)

20 Min.

65 Min.

608 kcal

Gebackener Kartoffelkuchen

(0)

20 Min.

140 Min.

312 kcal

Gorgonzolasoße

(0)

10 Min.

250 kcal

Räucherlachskuchen

(0)

10 Min.

35 Min.

386 kcal

Kichererbsendip

(0)

25 Min.

790 Min.

202 kcal

Pikante Kräuterbutter

(0)

30 Min.

1157 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?