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Häppchen mit Kaviar und Pfeffererdbeeren

Häppchen mit Kaviar und Pfeffererdbeeren
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Toastbrot
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 TL abgeriebene Zitronenschale
Pfeffer aus der Mühle
6 mittelgroße Erdbeeren
80 g Creme double
80 g Kaviar
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Zubereitungsschritte

1
Die Toastscheiben vierteln und in heißem Öl in einer Pfanne knusprig braten. Etwas Pfeffer mit Zitronenschale mischen. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und halbieren. Jedes Stück mit der Schnittfläche in die Pfeffer-Zitronenschalen-Mischung tauchen.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2
Die Toastviertel mit Creme double bestreichen, je etwas Kaviar darauf geben und die Erdbeeren darauf setzen.

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