0
Drucken
0

Ingwer-Rhabarber-Chutney mit Rosinen

Ingwer-Rhabarber-Chutney mit Rosinen
20 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser Gläser à ca. 250 ml Inhalt
400 g Rhabarber
Hier kaufen!2 cm frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 unbehandelte Zitrone
1 TL Salz
Apfelessig50 ml Apfelessig
100 ml Apfelsaft
150 g Zucker
125 g Sultaninen
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Rhabarber waschen, putzen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Den Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zesten der Zitrone abziehen und den Saft auspressen. 

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Salz, Essig und Saft aufkochen lassen. Anschließend Zucker und Sultaninen zufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 40 Minuten bei milder Hitze dicklich einköcheln lassen. In vorbereitete Gläser füllen, gut verschließen und auskühlen lassen.

Top-Deals des Tages

VClife® Teppich Matte Kinderzimmer Schlafzimmer Wohnzimmer Boden Dekoration Kinderteppich Spielteppich Manuell Polyester Strick Weich Geschenk etwa 80 x 80cm Fuchs
VON AMAZON
29,75 €
Läuft ab in:
Barrier Vacuum Bags Vakuumbeutel/Folienbeutel | für meisten Vakuumierer geeignetes Zubehör | in verschiedenen Gröβen erhältlich
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Scrapbook, mamachu Leder Fotoalbum DIY Retro Memory Book Hochzeit Gästebuch Geschenk für Muttertag Geburtstag Jahrestag Valentinstag
VON AMAZON
17,83 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages