Blattgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.689 Blattgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kichererbsensalat mit frischem Spinat Rezept

Kichererbsensalat mit frischem Spinat

20 Min.

20 Min.

309 kcal

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat

60 Min.

120 Min.

459 kcal

Lasagne mit Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat

30 Min.

70 Min.

629 kcal

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

20 Min.

50 Min.

526 kcal

Spinat-Quiche mit Feta und Pilzen Rezept

Spinat-Quiche mit Feta und Pilzen

25 Min.

85 Min.

3093 kcal

Gratinierter Chicorée Rezept

Gratinierter Chicorée

20 Min.

50 Min.

110 kcal

Linsen-Spinatgratin Rezept

Linsen-Spinatgratin

35 Min.

95 Min.

500 kcal

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

30 Min.

780 Min.

577 kcal

Scharfer Thai-Salat Rezept

Grillen auf leichte Art

Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Gebratener Blumenkohl Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

20 Min.

20 Min.

212 kcal

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

30 Min.

30 Min.

227 kcal

Grüner Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

50 Min.

90 Min.

277 kcal

Spinat-Käse-Wraps Rezept

Spinat-Käse-Wraps

45 Min.

45 Min.

259 kcal

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

25 Min.

50 Min.

72 kcal

Pasta mit Spinat, Zucchini und luftgetrocknetem Schinken (Pancetta) Rezept

Pasta mit Spinat, Zucchini und luftgetrocknetem Schinken (Pancetta)

20 Min.

620 Min.

971 kcal

Chicoréesalat Rezept

Figurbewusst genießen

mit Putenstreifen und Granatapfel

40 Min.

40 Min.

230 kcal

Löwenzahnsalat Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

20 Min.

20 Min.

149 kcal

Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

30 Min.

30 Min.

83 kcal

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce Rezept

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce

40 Min.

85 Min.

685 kcal

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße Rezept

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße

40 Min.

90 Min.

1028 kcal

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße Rezept

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

35 Min.

35 Min.

Feta-Spinat-Quiche Rezept

Feta-Spinat-Quiche

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

Spinatsalat mit hartem Ei und Walnusskernen Rezept

Spinatsalat mit hartem Ei und Walnusskernen

20 Min.

20 Min.

274 kcal

Penne mit Spinat, Maroni und Speck Rezept

Penne mit Spinat, Maroni und Speck

30 Min.

60 Min.

813 kcal

Vollkornreis mit Hähnchen und Zucchini Rezept

Vollkornreis mit Hähnchen und Zucchini

30 Min.

30 Min.

516 kcal

Spinatpesto Rezept

Top Folsäure-Lieferant

15 Min.

15 Min.

264 kcal

Pfannkuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung Rezept

Pfannkuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung

50 Min.

50 Min.

437 kcal

Gegrillter grüner Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

40 Min.

40 Min.

205 kcal

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

30 Min.

30 Min.

722 kcal

Sizilianischer Spinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

20 Min.

20 Min.

130 kcal

Chicorée mit Nuss-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Chicorée mit Nuss-Dressing

20 Min.

20 Min.

295 kcal

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

20 Min.

20 Min.

179 kcal

Lasagne mit Hackfleisch und Spinat Rezept

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Hackfleisch und Spinat

45 Min.

115 Min.

624 kcal

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept

Für die ganze Familie

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce

30 Min.

30 Min.

450 kcal

Birnen-Pasta Rezept

Saisonale Küche

mit Radicchio und Walnüssen

35 Min.

35 Min.

640 kcal

Gemüse-Reis-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

25 Min.

90 Min.

246 kcal

Crespelle mit Spinat und Ricotta Rezept

Vegetarisch für Genießer

Crespelle mit Spinat und Ricotta

auf Tomaten-Gratin

45 Min.

45 Min.

570 kcal

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung Rezept

Für die Studentenküche

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

30 Min.

30 Min.

357 kcal

Spargel-Cannelloni mit Spinat Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

45 Min.

90 Min.

483 kcal

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

50 Min.

80 Min.

331 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

30 Min.

40 Min.

192 kcal

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide) Rezept

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide)

45 Min.

105 Min.

363 kcal

Kürbis-Gnocchi mit Spinat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Gnocchi mit Spinat

45 Min.

95 Min.

499 kcal

Gebratene Schollenfilets – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Gebratene Schollenfilets – smarter

mit Krabben, Spinat und knusprigen Croûtons

25 Min.

30 Min.

370 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Gedünsteter Chicorée Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Chicorée

mit Schinken und Käse

15 Min.

15 Min.

408 kcal

Hirtensalat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

10 Min.

10 Min.

340 kcal

Gesunde Blattgemüse-Rezepte für jeden Tag. Zum Blattgemüse gehören verschiedene Gemüsearten wie Spinat, Rucola, Mangold, Kopfsalat, Rhabarber, Spargel und viele, viele weitere. Probieren Sie unsere leckeren Blattgemüse-Rezepte wie zum Beispiel den Rucola-Mango-Salat, den orientalischen Spinatsalat oder den gegrillten Spargel. Aus grünem Blattgemüse lassen sich auch wunderbar gesunde Smoothies mixen. Sie liefern ganz schnell eine extra Portion Vitamine und sind im Handumdrehen fertig, wie zum Beispiel unsere schneller Spinat-Cocktail.