Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.946 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Geschnetzeltes mit Kichererbsen

(4)

40 Min.

540 kcal

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis

(4)

45 Min.

75 Min.

396 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Auberginen

(4)

45 Min.

153 kcal

100

Seelenwärmer

Gemüse-Gulasch-Eintopf

(4)

35 Min.

125 Min.

324 kcal

Seelenwärmer

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln (Aloo Gobi)

(4)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

Blumenkohl-Tomaten-Gratin

(4)

45 Min.

473 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Lachspäckchen mit Gemüse

(4)

20 Min.

40 Min.

486 kcal

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

(4)

30 Min.

340 kcal

Tomatenreis mit Hackfleisch

(4)

30 Min.

529 kcal

Low Carb Dinner

Zucchini-Omelett

(4)

40 Min.

50 Min.

270 kcal

Pasta mit Avocado-Pesto

(4)

30 Min.

625 kcal

Gemüsenudeln aus Zucchini

(4)

25 Min.

439 kcal

Bandnudeln mit Zucchini und Putenstreifen

(4)

25 Min.

575 kcal

Leichtes Mittagessen

Rosenkohl-Frittata

(4)

10 Min.

30 Min.

390 kcal

Für Glücksgefühle

Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais

(4)

20 Min.

80 Min.

330 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Linsensuppe

(4)

40 Min.

85 Min.

381 kcal

Smarter Klassiker

Pommes aus dem Ofen

mit Sesam und Meersalz

(13)

20 Min.

50 Min.

244 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

(9)

15 Min.

368 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

327 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Norddeutscher Milch-Gemüse-Topf

mit Lachsschinken

(5)

40 Min.

315 kcal

Regional & saisonal

Gebackene Mairüben mit Sesamkruste

auf Blattsalat

(5)

30 Min.

45 Min.

166 kcal

Für die ganze Familie

Nudelauflauf mit Brokkoli und Schinkenwürfel

(5)

20 Min.

55 Min.

741 kcal

Kartoffelgratin mit Tomaten

(5)

30 Min.

70 Min.

374 kcal

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide)

(5)

45 Min.

105 Min.

363 kcal

Kalorienarm überbacken

Kartoffelgratin mit Lauch

(5)

30 Min.

65 Min.

655 kcal

Chinakohlgemüse aus dem Wok

(5)

20 Min.

110 kcal

Klassiker mal anders

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip

(5)

40 Min.

252 kcal

Superfood aus der Heimat

Grünkohl-Orecchiette mit Gorgonzola

(5)

30 Min.

530 kcal

Seelenwärmer

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce

(5)

30 Min.

375 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Gegrillte Zucchini-Röllchen mit Schafskäse

(16)

30 Min.

40 Min.

144 kcal

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

(16)

20 Min.

30 Min.

335 kcal

Feine Gemüseküche

Überbackener Blumenkohl

(16)

25 Min.

35 Min.

403 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

(27)

25 Min.

512 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Gnocchi mit Spinat

(17)

45 Min.

95 Min.

499 kcal

Smarte Hausmannskost

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen

(12)

35 Min.

637 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmortes Hähnchen auf französische Art

mit Senf und Estragon

(6)

75 Min.

584 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

(6)

45 Min.

478 kcal

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

256 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

(6)

30 Min.

432 kcal

Hackfleischauflauf mit Kartoffeln, Brokkoli und Blumenkohl

(6)

60 Min.

726 kcal

Deutscher Klassiker

Käse-Lauchsuppe

(6)

30 Min.

50 Min.

377 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Großmutters Kalbsbraten – smarter

mit Rotwein und Gemüse

(7)

35 Min.

150 Min.

404 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstetes Hähnchenbrustfilet

mit Fenchel und Zitrone

(7)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Dip

(7)

40 Min.

521 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Grüner Spargel mit Kalbssteak

auf Schnittlauchsauce

(8)

40 Min.

332 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!