Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Chicoréesalat mit Feldsalat

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Chicoréesalat mit Rucola

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Zwiebelsalat mit grünen Bohnen

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Lauwarmer Spargelsalat

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Puten-Chili mit Cheddar

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30 Min.

75 Min.

371 kcal

Gerstensuppe mit Wintergemüse

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45 Min.

75 Min.

436 kcal

Pfannkuchenpäckchen mit Füllung auf Limettenscheibe

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70 Min.

310 kcal

Gegrillte Auberginen-Rouladen mit Schafskäse-Salbei-Füllung

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30 Min.

40 Min.

391 kcal

Gurkensalat mit Karotten, Kresse und Eiern

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30 Min.

189 kcal

Kürbis-Walnuss-Risotto

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40 Min.

75 Min.

742 kcal

Scharfe Pasta mit Pfifferlingen und Cherrytomaten

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25 Min.

40 Min.

Lachsfilet mit Zucchini und Pistazien

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30 Min.

40 Min.

417 kcal

Pastasalat mit Bohnen und Rucolapesto

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15 Min.

755 Min.

768 kcal

Pikante Gemüsesuppe

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30 Min.

160 kcal

Risotto mit Spinat und Blauschimmelkäse

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30 Min.

Auberginenrouladen mit Gurke und Lammfleisch

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30 Min.

40 Min.

268 kcal

Chicken Wings mit Gemüsesalat

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30 Min.

60 Min.

597 kcal

Nudeln mit Zucchinisoße

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30 Min.

45 Min.

532 kcal

Artischocken mit Käsehaube

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20 Min.

50 Min.

268 kcal

Ricotta-Gnocchi mit Mortadella dazu Blattspinat

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30 Min.

67 Min.

520 kcal

Französischer Gemüse-Fleisch-Topf mit Eisbein

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30 Min.

150 Min.

1143 kcal

Zwiebeln mit Couscous-Füllung

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30 Min.

50 Min.

224 kcal

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus

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20 Min.

40 Min.

279 kcal

Pasta mit Spargel, Haselnüssen und Mascarponesoße

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25 Min.

40 Min.

Gebratene Kartoffeln mit Salz

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60 Min.

481 kcal

Erbsen-Spargel-Suppe mit Reis

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15 Min.

40 Min.

262 kcal

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art

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40 Min.

85 Min.

484 kcal

Kartoffel-Kräuter-Puffer

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30 Min.

50 Min.

271 kcal

Saibling mit Rosenkohl-Maroni-Gemüse

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35 Min.

646 kcal

Cremige Kohlrabisuppe mit Trüffelöl

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30 Min.

65 Min.

277 kcal

Linsencurry mit Kartoffeln

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30 Min.

795 Min.

354 kcal

100

Kohlwickel mit Hackfüllung in Tomatensoße

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60 Min.

541 kcal

Minestrone mit Ravioli

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30 Min.

50 Min.

346 kcal

Panierte Hähnchenstücke mit Tomatendip

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30 Min.

50 Min.

389 kcal

Zucchini Pfannkuchen auf russische Art

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30 Min.

70 Min.

91 kcal

Smarter Klassiker

Gulasch nach ungarischer Art

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30 Min.

135 Min.

473 kcal

Gemüse-Kokossuppe mit Seelachsfilet

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20 Min.

50 Min.

Kalte Erbsensuppe mit Bohnen

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30 Min.

314 kcal

Crêpe mit Salat und Ziegenkäse

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40 Min.

555 kcal

Krautroulade mit Blutwurst gefüllt

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25 Min.

45 Min.

Omelett mit Spargel und Kräutern

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20 Min.

40 Min.

265 kcal

Avocado-Flan mit Garnele

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25 Min.

560 kcal

Paprikasuppe mit Karpfen

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50 Min.

263 kcal

Pasta mit Kürbis und Mandelblättchen

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40 Min.

463 kcal

Kohlwickel mit Tzatziki

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45 Min.

105 Min.

Steak vom Schwertfisch mit Grüne Bohnen-Tomaten-Salat

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30 Min.

45 Min.

Hähnchenspieße mit Linsensalat

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40 Min.

805 Min.

474 kcal

Couscoussalat mit Hähnchen und Rucola

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30 Min.

40 Min.

583 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!