gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.525 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Filetsteak mit Whisky-Sahnesauce

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20 Min.

38 Min.

576 kcal

Gebratene Reisküchlein mit Gemüse

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30 Min.

617 kcal

Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree

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150 Min.

265 Min.

Geschmorte Hähnchenkeulen mit Kartoffeln

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60 Min.

105 Min.

Pikante Melonenkaltschale

mit Lachsspießchen

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30 Min.

90 Min.

305 kcal

Gemüse-Hackbällchen

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25 Min.

33 Min.

522 kcal

Asia-Fischbällchen

mit Tomaten-Salsa und Ananas-Mango-Mojo

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50 Min.

100 Min.

305 kcal

Spargel mit Orangen-Vinaigrette und Pfannkuchen

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45 Min.

387 kcal

Spargelpfanne mit Seelachsfilet

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60 Min.

335 kcal

Spargel asiatisch

mit mariniertem Rinderfilet und Mango

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35 Min.

278 kcal

Knuspriges Zanderfilet auf Asia-Gemüse

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50 Min.

Kalbsbries

mit Safran-Ingwer-Sauce

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90 Min.

450 Min.

Klassisches Schnitzel mit Kartoffelsalat

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30 Min.

65 Min.

649 kcal

Maultaschen mit Kartoffelsalat

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120 Min.

802 kcal

Matjestatar auf Reibekuchen

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40 Min.

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei

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15 Min.

276 kcal

Gebratener Kürbis mit Vanilleeis

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10 Min.

30 Min.

130 kcal

Kartoffel-Porree-Pfanne mit Tomaten

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45 Min.

405 kcal

Kartoffel-Thunfisch-Omelett

(0)

15 Min.

35 Min.

383 kcal

Gemüse-Parmesan-Kartoffelpüree mit Paprika

(0)

25 Min.

29 Min.

Shrimps mit Aioli

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30 Min.

35 Min.

887 kcal

Couscous mit Lamm und Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

478 kcal

Gebratene grüne Tomaten

(0)

40 Min.

41 Min.

141 kcal

Gebratene Leber

(0)

30 Min.

254 kcal

Blattspinat mit Pilzen

(1)

20 Min.

90 kcal

100

Leichter Braten-Genuss

Kaninchenfilet gebraten

(1)

35 Min.

239 kcal

Gebratener Schwertfisch

(1)

60 Min.

228 kcal

Geschmortes Paprika-Tomaten-Gemüse

fritada de pimientos y tomates

(1)

25 Min.

212 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschkeule gebraten

(2)

35 Min.

482 kcal

Enthält viel Eisen

Hirschleber

(1)

20 Min.

386 kcal

Gebratener Fischrogen

mit Pfefferschoten

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30 Min.

Hühnerleber gebraten

Geflügelleber

(0)

20 Min.

178 kcal

Leberkäse, gebraten oder gebacken

mit Ei und Zwiebeln

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15 Min.

141 kcal

Brombeerpfannkuchen

(0)

15 Min.

472 kcal

Kalbssteaks vom Grill

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35 Min.

Gebratene Nudeln mit Sojasauce

(0)

10 Min.

25 Min.

395 kcal

Schweinenuss auf Französische Art

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90 Min.

450 kcal

Möhren-Lauch-Hackpfanne

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40 Min.

235 kcal

Flunder gebraten

(0)

15 Min.

35 Min.

Ente mit Beifuß

(0)

10 Min.

120 Min.

817 kcal

Frittierte Glasnudeln

zu süß - saurem Gemüse

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45 Min.

393 kcal

Gebratener Hummer

(0)

30 Min.

266 kcal

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

(0)

35 Min.

155 Min.

515 kcal

Holunderblüten-Pfannkuchen

(0)

30 Min.

45 Min.

515 kcal

Karamellisierte Rotwein-Schalotten mit Rosmarin

(0)

35 Min.

264 kcal

Vegan für Genießer

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat

(9)

45 Min.

559 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

(7)

35 Min.

240 kcal

Gebratene Pute mit Pistazien und Granatapfel

(5)

50 Min.

290 Min.

1189 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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