gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.534 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Grüner Spargel und Hähnchenbrust aus dem Wok

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20 Min.

30 Min.

355 kcal

Asia-Wok mit Garnelen

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30 Min.

45 Min.

Rinderstreifen mit Broccoli und Paprika

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30 Min.

55 Min.

518 kcal

Gebratene Kalbsleber mit Salbei

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25 Min.

40 Min.

308 kcal

Gebratene Garnelen mit Reis

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25 Min.

408 kcal

Gemüse mit Garnelen

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40 Min.

290 kcal

Hähnchen-Gemüse-Buletten mit Brötchen

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40 Min.

50 Min.

Geschmorte Hähnchenkeulen mit Kartoffeln

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60 Min.

105 Min.

Heilbutt mit Gemüserisotto

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60 Min.

687 kcal

Gemüse-Parmesan-Kartoffelpüree mit Paprika

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25 Min.

29 Min.

Grüner Spargel im Pancetta-Mantel

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20 Min.

35 Min.

315 kcal

Gebratene Entenbrust auf Bandnudeln mit Datteljoghurt

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40 Min.

65 Min.

1011 kcal

Gebratenes Straußenfleisch mit Pilzen und Kürbis-Polenta

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30 Min.

65 Min.

Hähnchenbrust mit Kapern und Zitronenzesten

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40 Min.

340 kcal

Rinderfiletsteak mit exotischem Obst und Mandelreis

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30 Min.

529 kcal

Gebratene Auberginenscheiben mit Knoblauch und Kräutern

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45 Min.

143 kcal

Reisnudeln mit gebratenem Tofu

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30 Min.

55 Min.

808 kcal

Gebratene Felchen auf "Müllerin Art"

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30 Min.

65 Min.

Weiße Bohnencremesuppe mit Garnelen

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25 Min.

Hirschsteak mit grünem Spargel

und Balsamicosauce

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40 Min.

80 Min.

Gebratene Nudelpuffer

(0)

45 Min.

517 kcal

Ausgebackene Sprotten mit Orangen-Tomaten-Salsa

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35 Min.

60 Min.

525 kcal

Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps für den Thermomix®

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45 Min.

70 Min.

464 kcal

Rosmarin-Rinderfilet mit Ziegenkäse

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30 Min.

Gebratenes Lachsfilet mit Rösti

(0)

50 Min.

672 kcal

Blattspinat mit Pilzen

(1)

20 Min.

90 kcal

100

Leichter Braten-Genuss

Kaninchenfilet gebraten

(1)

35 Min.

239 kcal

Gebratener Schwertfisch

(1)

60 Min.

228 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschkeule gebraten

(2)

35 Min.

482 kcal

Enthält viel Eisen

Hirschleber

(1)

20 Min.

386 kcal

Gebratener Fischrogen

mit Pfefferschoten

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30 Min.

Ente mit Beifuß

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10 Min.

120 Min.

817 kcal

Hühnerleber gebraten

Geflügelleber

(0)

20 Min.

178 kcal

Gebratener Hummer

(0)

30 Min.

266 kcal

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

(0)

35 Min.

155 Min.

515 kcal

Geschmortes Paprika-Tomaten-Gemüse

fritada de pimientos y tomates

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25 Min.

212 kcal

Holunderblüten-Pfannkuchen

(0)

30 Min.

45 Min.

515 kcal

Leberkäse, gebraten oder gebacken

mit Ei und Zwiebeln

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15 Min.

141 kcal

Brombeerpfannkuchen

(0)

15 Min.

472 kcal

Kalbssteaks vom Grill

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35 Min.

Gebratene Nudeln mit Sojasauce

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10 Min.

25 Min.

395 kcal

Schweinenuss auf Französische Art

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90 Min.

450 kcal

Möhren-Lauch-Hackpfanne

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40 Min.

235 kcal

Flunder gebraten

(0)

15 Min.

35 Min.

Frittierte Glasnudeln

zu süß - saurem Gemüse

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45 Min.

393 kcal

Karamellisierte Rotwein-Schalotten mit Rosmarin

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35 Min.

264 kcal

Vegan für Genießer

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat

(9)

45 Min.

559 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

(7)

35 Min.

240 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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