gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.598 gebratene Rezepte von EAT SMARTER
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Zander-Tomaten-Pfanne Rezept
Protein-Power am Abend
Zander-Tomaten-Pfanne

mit Senfsauce

4.2
(15)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

79
Kartoffel-Gemüse-Tortilla Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

4.2
(15)

20 Min.

30 Min.

335 kcal

97
Sesam-Fischstäbchen – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Sesam-Fischstäbchen – smarter

mit würzigem Gurkensalat

4.2
(5)

30 Min.

45 Min.

573 kcal

87
Spaghetti Carbonara Rezept
Schnelles Abendessen
Spaghetti Carbonara
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

673 kcal

70
Kürbis-Gnocchi mit Spinat Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Gnocchi mit Spinat
4.1875
(16)

45 Min.

95 Min.

499 kcal

92
Bunte Gemüsenudeln Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

4.185185
(27)

25 Min.

25 Min.

512 kcal

93
Gebratene Schollenfilets – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Gebratene Schollenfilets – smarter

mit Krabben, Spinat und knusprigen Croûtons

4.166665
(6)

25 Min.

30 Min.

370 kcal

92
Orientalisches Ofenhähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalisches Ofenhähnchen

mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln

4.166665
(6)

45 Min.

165 Min.

734 kcal

95
Geschmortes Hähnchen auf französische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmortes Hähnchen auf französische Art

mit Senf und Estragon

4.166665
(6)

75 Min.

75 Min.

584 kcal

70
Steak in der Gewürzkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steak in der Gewürzkruste

mit Maispudding und Cumberland-Sauce

4.166665
(6)

45 Min.

70 Min.

700 kcal

67
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln Rezept
Regional & saisonal
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln

und rohem Schinken

4.166665
(6)

60 Min.

60 Min.

409 kcal

79
Spargel-Curry Rezept
Low Carb Lunch
Spargel-Curry

mit Hähnchen und Zuckerschoten

4.157895
(19)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

92
Belgischer Rindfleischtopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Belgischer Rindfleischtopf

mit Bier und Zwiebeln

4.142855
(14)

30 Min.

150 Min.

250 kcal

68
Pürierte Linsensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

4.142855
(7)

50 Min.

70 Min.

585 kcal

90
Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Dip Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Dip
4.142855
(7)

40 Min.

40 Min.

521 kcal

93
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce Rezept
Vegetarisch für Genießer
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce
4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

772 kcal

81
Grüner Spargel mit Kalbssteak Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Grüner Spargel mit Kalbssteak

auf Schnittlauchsauce

4.125
(8)

40 Min.

40 Min.

332 kcal

85
Pilz-Kaiserschmarren Rezept
Protein-Power am Abend
Pilz-Kaiserschmarren

mit Quark und Majoran

4.09091
(11)

35 Min.

50 Min.

433 kcal

90
Kürbis-Eierkuchen Rezept
Leichtes Mittagessen
Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

4.076925
(13)

30 Min.

45 Min.

211 kcal

97
Nudel-Frittata Rezept
Gesundes Grundrezept
Nudel-Frittata

mit Erbsen und Schafskäse

4.05263
(19)

10 Min.

20 Min.

408 kcal

95
Zucchini-Kartoffel-Tortilla Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Zucchini-Kartoffel-Tortilla

mit Serrano-Schinken

4
(20)

35 Min.

45 Min.

415 kcal

83
Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch Rezept
Ideal nach dem Sport
Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch
4
(13)

25 Min.

30 Min.

438 kcal

87
Kartoffelrösti mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelrösti mit Kräuterquark
4
(13)

15 Min.

20 Min.

346 kcal

96
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

4
(12)

35 Min.

35 Min.

330 kcal

75
Möhren-Schupfnudeln Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

4
(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

97
Hähnchensalat mit Avocado Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchensalat mit Avocado

mit Grapefruit und Curry-Dressing

4
(8)

40 Min.

40 Min.

393 kcal

92
Gebratener Brokkoli Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

4
(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92
Lachsschinken-Frischkäse-Brote Rezept
Smart snacken
Lachsschinken-Frischkäse-Brote

mit gebratener Birne

4
(5)

20 Min.

20 Min.

355 kcal

72
Marokkanischer Rindfleischtopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marokkanischer Rindfleischtopf

mit Kichererbsen und Sultaninen

4
(4)

55 Min.

150 Min.

323 kcal

94
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat Rezept
Besonders eiweißreich
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat
4
(4)

50 Min.

70 Min.

644 kcal

71
Hähnchenrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenrouladen

mit Gemüse und Sesam

4
(3)

50 Min.

410 Min.

597 kcal

85
Möhren-Paprika-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

4
(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95
Krabbenrührei Rezept
Gesundes Grundrezept
Krabbenrührei

mit Dill und Fenchel

4
(3)

20 Min.

20 Min.

263 kcal

87
Mariniertes Hirschgulasch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

4
(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

95
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Tagliatelle mit Steinpilzen Rezept
Veganer Sattmacher
Tagliatelle mit Steinpilzen
4
(3)

40 Min.

40 Min.

442 kcal

100
Minutensteaks vom Kalb Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Minutensteaks vom Kalb

mit Aprikosen in Senfsauce

4
(2)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

72
Thai-Frühlingsrollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Frühlingsrollen

mit Schweinehack, Salat und Glasnudeln

4
(2)

70 Min.

70 Min.

459 kcal

81
Thai-Calamari Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Calamari

mit Kokosmilch und Shiitakepilzen

4
(2)

60 Min.

85 Min.

620 kcal

77
Mexikanischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanischer Hähnchensalat

mit Avocadocreme

4
(2)

45 Min.

150 Min.

579 kcal

89
Herbstlicher Salat mit Lammfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Herbstlicher Salat mit Lammfilet

und Feigen

4
(2)

35 Min.

35 Min.

310 kcal

87
Indonesischer Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Indonesischer Salat

mit Eierrollen, Erdnüssen und Koriander

4
(2)

40 Min.

40 Min.

613 kcal

90
Würziges Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würziges Tatar

mit Wachtelei

4
(2)

30 Min.

30 Min.

156 kcal

70
Gefüllte Buletten – smarter Rezept
Fast Food ohne Reue
Gefüllte Buletten – smarter

mit Senf oder Ketchup

4
(2)

45 Min.

60 Min.

375 kcal

72
Käse-Omelett auf Vollkornbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Käse-Omelett auf Vollkornbrot

mit Paprikastreifen

4
(2)

20 Min.

20 Min.

363 kcal

90
Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

4
(2)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

87
Pfifferling-Frisée-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferling-Frisée-Salat

mit Bündner Fleisch

4
(2)

35 Min.

45 Min.

339 kcal

84
Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

4
(2)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

82

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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Gebratene Rezepte

Rezepte zum Braten Gebratene Rezepte

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.