gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.525 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Hasenrückenfilet mit Rotwein-Preiselbeer-Sauce

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30 Min.

Sellerie-Orangen-Suppe mit Ingwer-Garnelen

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60 Min.

Gebratener Spargel mit Parmesan-Sabayon und kleinen Pfannküchlein

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60 Min.

713 kcal

Lammschulterbraten

mit Paprika-Bohnen-Gemüse

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40 Min.

180 Min.

Gans mit Kartoffelfüllung

mit Majoran-Kartoffelfüllung

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35 Min.

240 Min.

3068 kcal

Pastarollen

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30 Min.

70 Min.

Calamari-Salat mit Petersilie und Pinienkernen

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30 Min.

354 kcal

Lachs im Röstimantel

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35 Min.

40 Min.

Frikadellen mit Pistazien

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25 Min.

35 Min.

436 kcal

Gurken-Hack-Pfanne mit roten Bohnen

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30 Min.

270 kcal

Rinderfilet mit Sahne-Rotkohl

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75 Min.

447 kcal

Hähnchenschnitzel in Mandelhülle

mit Kapern-Dip

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20 Min.

30 Min.

463 kcal

Garnelen und Jakobsmuscheln

mit Orangensauce

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35 Min.

316 kcal

Spaghetti mit Hackfleisch-Tomaten-Sugo

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30 Min.

642 kcal

Gedämpfte Rotbarschfilets mit Asiagemüse

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40 Min.

346 kcal

Salat mit Hähnchenstreifen in Honig

mit Honighähnchen

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30 Min.

50 Min.

393 kcal

Tagliatelle mit Rind

und Gemüse

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45 Min.

50 Min.

733 kcal

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven

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70 Min.

672 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Backpflaumen

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75 Min.

1015 kcal

Jakobsmuscheln mit Vanille

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25 Min.

81 kcal

Exotische Hackpfanne mit Bananen und Kokos

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30 Min.

373 kcal

Medaillons vom Hirsch

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15 Min.

35 Min.

232 kcal

Gebratene Tomaten

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15 Min.

55 Min.

76 kcal

Grünen Spargel garen

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15 Min.

25 Min.

75 kcal

Schmorbraten mit Trauben-Rotkohl

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75 Min.

644 kcal

Hackbraten aus Kichererbsen

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35 Min.

815 Min.

1623 kcal

Burger mit roten Zwiebeln

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25 Min.

43 Min.

627 kcal

Gebratener Spargel mit Tomaten

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25 Min.

Gebratene Tomatenscheiben

mit Frischkäse

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20 Min.

22 Min.

185 kcal

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne

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20 Min.

28 Min.

Gebratene Kalbsleber mit Salbei

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25 Min.

40 Min.

308 kcal

Gebratene Garnelen mit Reis

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25 Min.

408 kcal

Hähnchen-Gemüse-Buletten mit Brötchen

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40 Min.

50 Min.

Gebratene Entenbrust auf Bandnudeln mit Datteljoghurt

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40 Min.

65 Min.

1011 kcal

Gebratenes Straußenfleisch mit Pilzen und Kürbis-Polenta

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30 Min.

65 Min.

Hähnchenbrust mit Kapern und Zitronenzesten

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40 Min.

340 kcal

Gebratene Auberginenscheiben mit Knoblauch und Kräutern

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45 Min.

143 kcal

Gebratene Felchen auf "Müllerin Art"

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30 Min.

65 Min.

Weiße Bohnencremesuppe mit Garnelen

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25 Min.

Ausgebackene Sprotten mit Orangen-Tomaten-Salsa

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35 Min.

60 Min.

525 kcal

Rosmarin-Rinderfilet mit Ziegenkäse

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30 Min.

Gebratene Karotten und Pastinaken

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45 Min.

158 kcal

Pochiertes Zanderfilet mit feinem Gemüse und Vanille-Butter

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60 Min.

324 kcal

Weideschaf-Rückenbraten

mit Pilz-Kräuter-Kruste und Bratkartoffeln

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30 Min.

100 Min.

Omelett mit Kräutern und Spargel

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40 Min.

70 Min.

325 kcal

Polentaschnitten mit Pilzen und Salbei

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30 Min.

90 Min.

187 kcal

Schnitzel mit Birne und Weichkäse

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40 Min.

663 kcal

Gebratenes Rehfilet mit Pfifferlingen und Preiselbeermarmelade

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45 Min.

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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