gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.534 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Gans mit Kartoffelfüllung

mit Majoran-Kartoffelfüllung

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35 Min.

240 Min.

3068 kcal

Garnelen-Zucchini-Pfanne

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20 Min.

152 kcal

Senfgemüse

auf Indische Art

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40 Min.

50 Min.

413 kcal

Brotsalat mit Pinienkernen

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30 Min.

Weideschaf-Rückenbraten

mit Pilz-Kräuter-Kruste und Bratkartoffeln

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30 Min.

100 Min.

Pastarollen

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30 Min.

70 Min.

Maultaschen mit Kartoffelsalat

(0)

120 Min.

802 kcal

Pikante Melonenkaltschale

mit Lachsspießchen

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30 Min.

90 Min.

305 kcal

Gratinierte Auberginen

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60 Min.

332 kcal

Rehkeule

mit Senf-Kräuter-Kruste

(0)

30 Min.

90 Min.

460 kcal

Spinatpfanne mit geschnetzelter Hähnchenbrust

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30 Min.

398 kcal

Calamari-Salat mit Petersilie und Pinienkernen

(0)

30 Min.

354 kcal

Lachs im Röstimantel

(0)

35 Min.

40 Min.

Frikadellen mit Pistazien

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25 Min.

35 Min.

436 kcal

Gurken-Hack-Pfanne mit roten Bohnen

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30 Min.

270 kcal

Kartoffel-Porree-Pfanne mit Tomaten

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45 Min.

405 kcal

Rinderfilet mit Sahne-Rotkohl

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75 Min.

447 kcal

Asia-Fischbällchen

mit Tomaten-Salsa und Ananas-Mango-Mojo

(0)

50 Min.

100 Min.

305 kcal

Hähnchenschnitzel in Mandelhülle

mit Kapern-Dip

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20 Min.

30 Min.

463 kcal

Kartoffel-Thunfisch-Omelett

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15 Min.

35 Min.

383 kcal

Crostini

mit Paprika-Pistazien-Belag und Ziegenkäse-Pistazien-Belag

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30 Min.

35 Min.

608 kcal

Garnelen und Jakobsmuscheln

mit Orangensauce

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35 Min.

316 kcal

Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln

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35 Min.

534 kcal

Spargel asiatisch

mit mariniertem Rinderfilet und Mango

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35 Min.

278 kcal

Spaghetti mit Hackfleisch-Tomaten-Sugo

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30 Min.

642 kcal

Gedämpfte Rotbarschfilets mit Asiagemüse

(0)

40 Min.

346 kcal

Reispfanne mit Tomaten und Champignons

(0)

30 Min.

287 kcal

Salat mit Hähnchenstreifen in Honig

mit Honighähnchen

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30 Min.

50 Min.

393 kcal

Couscous mit Lamm und Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

478 kcal

Tagliatelle mit Rind

und Gemüse

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45 Min.

50 Min.

733 kcal

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven

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70 Min.

672 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Backpflaumen

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75 Min.

1015 kcal

Mangold-Fenchel-Gemüse mit Ei

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40 Min.

307 kcal

Jakobsmuscheln mit Vanille

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25 Min.

81 kcal

Exotische Hackpfanne mit Bananen und Kokos

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30 Min.

373 kcal

Omelett mit Kräutern und Spargel

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40 Min.

70 Min.

325 kcal

Holsteiner Schnitzel mit Beilagen

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40 Min.

1093 kcal

Medaillons vom Hirsch

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15 Min.

35 Min.

232 kcal

Gebratene Leber

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30 Min.

254 kcal

Gebratene Tomaten

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15 Min.

55 Min.

76 kcal

Grünen Spargel garen

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15 Min.

25 Min.

75 kcal

Schmorbraten mit Trauben-Rotkohl

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75 Min.

644 kcal

Hackbraten aus Kichererbsen

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35 Min.

815 Min.

1623 kcal

Burger mit roten Zwiebeln

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25 Min.

43 Min.

627 kcal

Gebratener Spargel mit Tomaten

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25 Min.

Gebratene Tomatenscheiben

mit Frischkäse

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20 Min.

22 Min.

185 kcal

Cheeseburger

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20 Min.

653 kcal

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne

(0)

20 Min.

28 Min.

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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