Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Gebackene Pastinaken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Gefüllte Datteln Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Datteln

in Schinken gebraten

45 Min.

45 Min.

109 kcal

Gorgonzola-Birnen vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Gorgonzola-Birnen vom Grill

mit Walnüssen

40 Min.

40 Min.

289 kcal

Pochierte Eier Rezept

Energy-Kick am Morgen

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

25 Min.

25 Min.

163 kcal

Spargel-Rucola-Salat Rezept

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

45 Min.

90 Min.

118 kcal

Ciabatta mit Räucherlachs Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Ciabatta mit Räucherlachs

und Meerrettich-Frischkäse-Creme

30 Min.

35 Min.

240 kcal

Tomaten-Mozzarella-Brot Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Mozzarella-Brot

15 Min.

35 Min.

133 kcal

Cremige Butternut-Kürbissuppe Rezept

Gut für die Haut

Cremige Butternut-Kürbissuppe

20 Min.

60 Min.

160 kcal

Vegane Zucchinisuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Vegane Zucchinisuppe

30 Min.

55 Min.

238 kcal

Gratinierter Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

25 Min.

40 Min.

308 kcal

Apfel-Möhren-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

15 Min.

15 Min.

214 kcal

Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta Rezept

Saisonale Küche

Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta

25 Min.

25 Min.

278 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Italienische Gemüsesuppe Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

15 Min.

30 Min.

477 kcal

Japanische Nudelsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Japanische Nudelsuppe

mit Teriyaki-Hähnchenbrust

30 Min.

90 Min.

412 kcal

Gedämpfte Teigtaschen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Teigtaschen

mit Paksoi und Tofu gefüllt

50 Min.

70 Min.

384 kcal

Pikante Eier im Glas Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

25 Min.

45 Min.

190 kcal

Gedämpftes Lachsfilet Rezept

Enthält viele gute Fette

Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

25 Min.

85 Min.

230 kcal

Möhren-Orangen-Suppe Rezept

Smarter Klassiker

Möhren-Orangen-Suppe

mit "Streugut"

35 Min.

35 Min.

200 kcal

Avocado-Toast mit Ei Rezept

Smart frühstücken

Avocado-Toast mit Ei

25 Min.

25 Min.

403 kcal

Cremige Karottensuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

30 Min.

60 Min.

141 kcal

Möhren-Ingwer-Suppe Rezept

Möhren-Ingwer-Suppe

mit Orangenöl

55 Min.

55 Min.

256 kcal

Marokkanischer Spinatsalat Rezept

Regionale Küche

Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

30 Min.

35 Min.

228 kcal

Avocado-Smoothie Rezept

Smart frühstücken

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi

15 Min.

15 Min.

172 kcal

Cremige Spinatsuppe Rezept

Schnell und einfach

Cremige Spinatsuppe

mit Knusper-Croûtons

10 Min.

25 Min.

196 kcal

Brunnenkressesuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

35 Min.

35 Min.

230 kcal

Tintenfisch in pikanter Tomatensauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tintenfisch in pikanter Tomatensauce

mit Oliven, Knoblauch und Kapernäpfeln

30 Min.

30 Min.

227 kcal

Französische Gemüsesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Gemüsesuppe

mit Tomaten-Basilikum-Paste

50 Min.

50 Min.

160 kcal

Melonensalat auf Frischkäse Rezept

Melonensalat auf Frischkäse

mit Koriander-Dip

25 Min.

25 Min.

185 kcal

Polenta-Stäbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

40 Min.

60 Min.

349 kcal

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

10 Min.

203 kcal

Gefüllte Tacos mit Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Tacos mit Schafskäse

und Kräuter-Gemüse-Joghurt

15 Min.

15 Min.

262 kcal

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen

30 Min.

50 Min.

218 kcal

Grünkohl mit Zwiebeln, Sultaninen und Schafskäse Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl mit Zwiebeln, Sultaninen und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

432 kcal

Blumenkohlcremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Blumenkohlcremesuppe

30 Min.

30 Min.

200 kcal

Brokkolisuppe mit Leinsamen Rezept

Brokkolisuppe mit Leinsamen

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Wirsing-Möhrensalat Rezept

Feine Gemüseküche

Wirsing-Möhrensalat

15 Min.

45 Min.

124 kcal

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven Rezept

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven

30 Min.

30 Min.

393 kcal

Cremige Bärlauchsuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Bärlauchsuppe

40 Min.

40 Min.

398 kcal

Feine Fenchelcremesuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Feine Fenchelcremesuppe

mit Jakobsmuscheln und Safran

30 Min.

60 Min.

223 kcal

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

15 Min.

30 Min.

402 kcal

Hähnchen-Nudelsalat Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Hähnchen-Nudelsalat

mit Pinienkernen und Basilikum

20 Min.

35 Min.

779 kcal

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter Rezept

Perfekt fürs Büro

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter

mit gebratenem Apfel und Cheddar-Käse

25 Min.

60 Min.

282 kcal

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat

mit Orangen-Limetten-Sauce

20 Min.

25 Min.

180 kcal

Thunfisch-Nudelsalat Rezept

Enthält viele gute Fette

Thunfisch-Nudelsalat

mit getrockneten Tomaten und Rucola

25 Min.

40 Min.

578 kcal

Eiersalat mit Rucola Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Eiersalat mit Rucola

und knusprigem Speck

30 Min.

30 Min.

163 kcal

Gebratener Spitzkohl Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

30 Min.

35 Min.

248 kcal

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

94 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.