Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.732 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Eiersalat mit Krabben Rezept

Eiersalat mit Krabben

30 Min.

30 Min.

Eingelegte Artischocken mit Oliven und Olivenpaste Rezept

Eingelegte Artischocken mit Oliven und Olivenpaste

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Rote Paprika mit Schafskäse Rezept

Rote Paprika mit Schafskäse

50 Min.

110 Min.

374 kcal

Kräutersalat mit Wildentenbrust Rezept

Kräutersalat mit Wildentenbrust

60 Min.

60 Min.

819 kcal

Gebackene Käsefeige auf Pflücksalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Käsefeige auf Pflücksalat

30 Min.

30 Min.

300 kcal

Crêpinette vom Schönfelder Saibling Rezept

Crêpinette vom Schönfelder Saibling

an Minigemüsetarte

60 Min.

60 Min.

Schwäbische Flädlesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schwäbische Flädlesuppe

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Rotkohlsalat mit Rosinen und Nüssen Rezept

Rotkohlsalat mit Rosinen und Nüssen

25 Min.

40 Min.

250 kcal

Gegrillter Zucchinisalat Rezept

Gegrillter Zucchinisalat

mit Kräuterdressing

20 Min.

30 Min.

331 kcal

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie) Rezept

Regionale Küche

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie)

180 Min.

180 Min.

875 kcal

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette

mit Ahornvinaigrette

20 Min.

50 Min.

384 kcal

Spargel mit Mango-Salsa Rezept

Spargel mit Mango-Salsa

30 Min.

30 Min.

Vegetarisches Geschnetzeltes (Stroganoff) Rezept

Vegetarisches Geschnetzeltes (Stroganoff)

25 Min.

25 Min.

Kaltes Gurken-Apfel-Süppchen Rezept

Kaltes Gurken-Apfel-Süppchen

40 Min.

40 Min.

163 kcal

Fruchtiger Brunnenkresse-Salat mit Vanille-Vinaigrette Rezept

Fruchtiger Brunnenkresse-Salat mit Vanille-Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

183 kcal

Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln Rezept

Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln

20 Min.

20 Min.

79 kcal

Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe Rezept

Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe

100 Min.

100 Min.

154 kcal

Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

10 Min.

10 Min.

372 kcal

Frittierte Essblüten Rezept

Gute-Laune-Rezept

Frittierte Essblüten

25 Min.

25 Min.

258 kcal

Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung Rezept

Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung

45 Min.

45 Min.

484 kcal

Blumenkohl-Romanescosuppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Blumenkohl-Romanescosuppe

35 Min.

35 Min.

137 kcal

Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich Rezept

Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich

20 Min.

20 Min.

Griechischer Salat mit Minze Rezept

Griechischer Salat mit Minze

35 Min.

35 Min.

Winterlicher Blattsalat Rezept

Winterlicher Blattsalat

25 Min.

25 Min.

236 kcal

Toast mit heißem Ziegenkäse Rezept

Gesunder Feierabend

Toast mit heißem Ziegenkäse

25 Min.

30 Min.

317 kcal

Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen Rezept

Superfood aus der Heimat

Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen

25 Min.

25 Min.

224 kcal

Bunter Salat mit Schafskäse Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Bunter Salat mit Schafskäse

20 Min.

30 Min.

412 kcal

Calamari Rezept

20 Min.

35 Min.

406 kcal

Krabben-Sandwich Rezept

Krabben-Sandwich

25 Min.

25 Min.

217 kcal

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

30 Min.

45 Min.

105 kcal

Brotsalat mit gegrilltem Gemüse Rezept

Brotsalat mit gegrilltem Gemüse

40 Min.

80 Min.

Grüne Nudeln mit Ei Rezept

Gesundes Grundrezept

Grüne Nudeln mit Ei

50 Min.

110 Min.

290 kcal

Avocado-Limetten-Gazpacho Rezept

Avocado-Limetten-Gazpacho

15 Min.

15 Min.

454 kcal

Dip mit Pilzen Rezept

10 Min.

10 Min.

75 kcal

Kalte Gemüsesuppe mit Rindfleisch Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Kalte Gemüsesuppe mit Rindfleisch

40 Min.

100 Min.

399 kcal

Antipasti Buffet Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Antipasti Buffet

20 Min.

40 Min.

283 kcal

Einfache Erbsensuppe Rezept

Einfache Erbsensuppe

15 Min.

35 Min.

268 kcal

Brotsalat mit Mozzarella Rezept

Brotsalat mit Mozzarella

30 Min.

30 Min.

442 kcal

Fenchel im Backofen mit Parmesan Rezept

Fenchel im Backofen mit Parmesan

30 Min.

55 Min.

111 kcal

Gemüseterrine ohne Gelatine Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gemüseterrine ohne Gelatine

50 Min.

170 Min.

350 kcal

Lachskuchen Rezept

Klassiker mal anders

60 Min.

175 Min.

365 kcal

Klare Suppe mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Klare Suppe mit Gemüse

20 Min.

40 Min.

227 kcal

Gemüsesalat mit Roter Bete und Fenchel Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Gemüsesalat mit Roter Bete und Fenchel

30 Min.

30 Min.

254 kcal

Oliven-Bruschetta Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Oliven-Bruschetta

10 Min.

15 Min.

197 kcal

Dinkel-Ciabatta Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Dinkel-Ciabatta

40 Min.

850 Min.

560 kcal

Tomatenkaltschale mit Kirschen Rezept

Erfrischend und leicht

Tomatenkaltschale mit Kirschen

40 Min.

100 Min.

201 kcal

Gegrillte Kartoffeln Rezept

Gegrillte Kartoffeln

30 Min.

30 Min.

138 kcal

Gemüsesalat mit Thunfisch Rezept

Gemüsesalat mit Thunfisch

20 Min.

20 Min.

294 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.