Hier scheint etwas nicht ganz stimmig: Mit den angegebenen Zutaten/Mengen erhält der Anwender mit Sicherheit keine Puffer sondern eine bröselige Mischung. Die Würzabstimmung der »Puffer«, ausschließlich mit Salz und Pfeffer, erscheint mir langweilig. »Goldbraun backen« – in der Pfanne? (Also frittieren?) – stimmt denn die Angabe des Health Scores? Ein Demo der Zubereitung und ein Video wären sehr hilfreich.