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Nuss-Sesamkrokant

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nuss-Sesamkrokant
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
Fett für die Form
375 g
1 EL
300 g
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ein Blech mit Backfolie belegen und leicht einfetten. Zucker mit 3 EL Wasser in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen und hellbraun karamellisieren lassen. Topf von der Kochstelle nehmen.

Schritt 2/2

Zitronensaft, Erdnüsse und Sesam unterrühren. Die Masse auf der Folie zu einem Rechteck glatt streichen und fest werden lassen. Erdnuss-Krokant in gleich große Stücke teilen und in Tüten oder Dosen verpacken.

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