Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.015 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Spargelquiche Rezept

120 Min.

120 Min.

4057 kcal

Kürbis-Möhren-Quiche mit Pinienkernen Rezept

Kürbis-Möhren-Quiche mit Pinienkernen

90 Min.

90 Min.

255 kcal

Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette Rezept

Kalorienarm überbacken

Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette

15 Min.

30 Min.

553 kcal

Versunkener Dinkel-Apfelkuchen Rezept

Figurbewusst genießen

Versunkener Dinkel-Apfelkuchen

45 Min.

110 Min.

235 kcal

Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin) Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

Quiche mit Kräutern Rezept

Klassiker mal anders

Quiche mit Kräutern

der "Frankfurter Grünen Sauce"

30 Min.

90 Min.

744 kcal

Rosenkohl-Gratin Rezept

Rosenkohl-Gratin

mit kleinen Kartoffelklößchen

60 Min.

60 Min.

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen

35 Min.

80 Min.

442 kcal

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie) Rezept

Regionale Küche

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie)

180 Min.

180 Min.

875 kcal

Rote-Bete-Omelett mit Porree Rezept

Rote-Bete-Omelett mit Porree

45 Min.

45 Min.

478 kcal

Mediterraner Gemüseauflauf Rezept

Mediterraner Gemüseauflauf

80 Min.

80 Min.

262 kcal

Spargelragout mit Fleischbällchen Rezept

Spargelragout mit Fleischbällchen

50 Min.

50 Min.

Hummer mit Currysauce Rezept

Hummer mit Currysauce

40 Min.

40 Min.

Walnusstarte Rezept

180 Min.

180 Min.

298 kcal

Omelette mit Krabben und Frühlingszwiebeln Rezept

Omelette mit Krabben und Frühlingszwiebeln

15 Min.

15 Min.

257 kcal

Eistörtchen Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

60 Min.

300 Min.

726 kcal

Sardinen en papillote Rezept

Sardinen en papillote

25 Min.

35 Min.

173 kcal

Mousse au Chocolat mit Früchten Rezept

Mousse au Chocolat mit Früchten

40 Min.

220 Min.

385 kcal

Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck Rezept

Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck

30 Min.

100 Min.

512 kcal

Trüffel mit Schokolade Rezept

Trüffel mit Schokolade

30 Min.

390 Min.

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois) Rezept

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois)

25 Min.

70 Min.

403 kcal

Klassische Mousse au Chocolat herstellen Rezept

Klassische Mousse au Chocolat herstellen

30 Min.

210 Min.

541 kcal

Bunte Macarons Rezept

30 Min.

65 Min.

81 kcal

Thunfischkuchen Rezept

Thunfischkuchen

40 Min.

115 Min.

4636 kcal

Schokomacarons mit Füllung Rezept

Schokomacarons mit Füllung

40 Min.

65 Min.

86 kcal

Tomatenvinaigrette Rezept

Tomatenvinaigrette

15 Min.

15 Min.

179 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

20 Min.

80 Min.

507 kcal

Pommes frites Rezept

5-Zutaten-Küche

25 Min.

40 Min.

830 kcal

Plunderbrötchen Rezept

Plunderbrötchen

20 Min.

45 Min.

Erdbeer-Clafoutis Rezept

Smarter Klassiker

Erdbeer-Clafoutis

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Clafoutis mit Aprikosen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Clafoutis mit Aprikosen

20 Min.

55 Min.

270 kcal

Gebackene Teltower Rübchen Rezept

Gebackene Teltower Rübchen

30 Min.

70 Min.

161 kcal

Selbstgemachte Croûtons Rezept

Smarte Resteküche

Selbstgemachte Croûtons

5 Min.

10 Min.

184 kcal

Französische Pfannkuchen (Crêpe) Rezept

Gesundes Grundrezept

Französische Pfannkuchen (Crêpe)

15 Min.

45 Min.

336 kcal

Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gemüse aus dem Ofen

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

20 Min.

28 Min.

400 kcal

Schokosplitter Rezept

15 Min.

105 Min.

55 kcal

Blätterteigtarte mit Äpfeln Rezept

Blätterteigtarte mit Äpfeln

20 Min.

55 Min.

1724 kcal

Spargel-Feigenfladen Rezept

Spargel-Feigenfladen

mit Ziegenkäse

50 Min.

95 Min.

738 kcal

Bruschette mit Sardellenpaste Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Bruschette mit Sardellenpaste

45 Min.

45 Min.

235 kcal

Nudelgratin mit Spinat und Tomaten Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Nudelgratin mit Spinat und Tomaten

25 Min.

55 Min.

553 kcal

Vegane Tarte mit Paprika, Zwiebeln und Kapern Rezept

Vegane Tarte mit Paprika, Zwiebeln und Kapern

60 Min.

130 Min.

847 kcal

Crème Brûlée Rezept

Crème Brûlée

30 Min.

190 Min.

336 kcal

Apfelkuchen mit Puderzucker Rezept

Macht glücklich

Apfelkuchen mit Puderzucker

70 Min.

70 Min.

192 kcal

Camembert aus dem Ofen Rezept

Für Glücksgefühle

Camembert aus dem Ofen

5 Min.

25 Min.

471 kcal

Sandwich Rezept

25 Min.

25 Min.

733 kcal

Apfel-Calvados-Crepes Rezept

Apfel-Calvados-Crepes

30 Min.

90 Min.

420 kcal

Lauchtarte mit Erbsen Rezept

Smarter Klassiker

Lauchtarte mit Erbsen

40 Min.

145 Min.

1024 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.