Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.947 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Provenzalisches Hähnchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Provenzalisches Hähnchen

mit Tomaten und Oliven

40 Min.

80 Min.

512 kcal

Safran-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

30 Min.

30 Min.

262 kcal

Gebackener Hummer Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackener Hummer

mit buntem Salat

45 Min.

45 Min.

509 kcal

Eissoufflé Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Rhabarberkern

70 Min.

70 Min.

468 kcal

Gebratene gebeizte Lachsfilets Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene gebeizte Lachsfilets

mit Rotwein und Pastinaken

120 Min.

840 Min.

456 kcal

Omelett mit grünem Spargel und Schinken Rezept

Omelett mit grünem Spargel und Schinken

60 Min.

60 Min.

369 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

30 Min.

75 Min.

544 kcal

Gebratener Loup de mer mit Kartoffelbrei und Kräutern Rezept

Gebratener Loup de mer mit Kartoffelbrei und Kräutern

20 Min.

35 Min.

Sirup-Kastanien Rezept

Sirup-Kastanien

30 Min.

65 Min.

905 kcal

Kleine Quiches mit getrockneten Tomaten Rezept

Kleine Quiches mit getrockneten Tomaten

40 Min.

95 Min.

655 kcal

Wirsing-Tarte mit Kressejoghurt Rezept

Wirsing-Tarte mit Kressejoghurt

50 Min.

95 Min.

4233 kcal

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Schinken Rezept

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Schinken

40 Min.

100 Min.

683 kcal

Klassischer Flammkuchen Elsässer Art Rezept

Gesundes Grundrezept

Klassischer Flammkuchen Elsässer Art

45 Min.

125 Min.

614 kcal

Crêpe-Röllchen mit Lachs Rezept

Crêpe-Röllchen mit Lachs

35 Min.

35 Min.

110 kcal

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

60 Min.

810 Min.

209 kcal

Nudel-Spinat-Gratin Rezept

Nudel-Spinat-Gratin

40 Min.

40 Min.

Kaffee-Parfait Rezept

45 Min.

285 Min.

4587 kcal

Katzenzungen zu Weihnachten Rezept

Katzenzungen zu Weihnachten

30 Min.

40 Min.

59 kcal

Quiche mit Birnen und Gorgonzola Rezept

Quiche mit Birnen und Gorgonzola

30 Min.

100 Min.

3730 kcal

Gratin mit Tomate, Hackfleisch und Käse Rezept

Gratin mit Tomate, Hackfleisch und Käse

25 Min.

85 Min.

849 kcal

Pflaumen-Tarte Rezept

25 Min.

55 Min.

1918 kcal

Johannisbeer-Soufflé Rezept

Johannisbeer-Soufflé

30 Min.

70 Min.

249 kcal

Johannisbeertarte Rezept

Johannisbeertarte

30 Min.

80 Min.

238 kcal

Lauchquiche Rezept

40 Min.

80 Min.

4221 kcal

Entenconfit Rezept

Smarter Klassiker

240 Min.

960 Min.

821 kcal

Buchweizencrêpes mit Spinat und Feta Rezept

Buchweizencrêpes mit Spinat und Feta

35 Min.

80 Min.

615 kcal

Nudel-Porree-Gratin Rezept

Nudel-Porree-Gratin

35 Min.

75 Min.

590 kcal

Frischkäse-Tomaten-Crepes Rezept

Frischkäse-Tomaten-Crepes

20 Min.

25 Min.

456 kcal

Saftige Apfeltarte Rezept

Saftige Apfeltarte

40 Min.

90 Min.

154 kcal

Gratinierter Fenchel Rezept

Gratinierter Fenchel

30 Min.

50 Min.

300 kcal

Canapes mit Lachs, Krabben, Kaviar und zwei Croutons Rezept

Gute-Laune-Rezept

Canapes mit Lachs, Krabben, Kaviar und zwei Croutons

60 Min.

60 Min.

Gesundes Grundrezept

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Blumenkohlgratin, vegan Rezept

Blumenkohlgratin, vegan

20 Min.

45 Min.

386 kcal

Geflügelleberterrine Rezept

Klassiker mal anders

Geflügelleberterrine

60 Min.

1060 Min.

358 kcal

Chicoree-Gratin Rezept

Chicoree-Gratin

40 Min.

40 Min.

283 kcal

Spargel-Lachs-Gratin Rezept

Spargel-Lachs-Gratin

50 Min.

50 Min.

Wirsing-Nuss-Quiche Rezept

Wirsing-Nuss-Quiche

50 Min.

130 Min.

719 kcal

Soufflé mit Kürbispüree Rezept

Soufflé mit Kürbispüree

20 Min.

55 Min.

270 kcal

Nudelgratin mit Frischkäse und Tomaten Rezept

Nudelgratin mit Frischkäse und Tomaten

15 Min.

50 Min.

596 kcal

Kräuter-Kartoffel-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kräuter-Kartoffel-Tarte

mit Buttermilchquark

35 Min.

55 Min.

229 kcal

Feines Fischtatar Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feines Fischtatar

von Lachs und Zander

30 Min.

150 Min.

281 kcal

Forellentatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

auf Pumpernickeltalern

25 Min.

25 Min.

218 kcal

Knuspriger Flammkuchen Rezept

Regional & saisonal

Knuspriger Flammkuchen

mit Wasabi, Garnelen und Lauch

25 Min.

50 Min.

555 kcal

Frischkäse-Tomaten-Tarte Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frischkäse-Tomaten-Tarte

mit frischer Minze

15 Min.

40 Min.

448 kcal

Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

40 Min.

80 Min.

576 kcal

Kartoffelgratin mit Grünkohl und Schinken Rezept

Kartoffelgratin mit Grünkohl und Schinken

35 Min.

75 Min.

766 kcal

Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark

25 Min.

45 Min.

524 kcal

Johannisbeer-Auflauf Rezept

Naschen ohne Reue

Johannisbeer-Auflauf

mit Mandelstiften

25 Min.

65 Min.

212 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.