Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.018 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais Rezept

Smarte Resteküche

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais

(4)

30 Min.

30 Min.

533 kcal

85

Quark-Omelett Rezept

(4)

30 Min.

30 Min.

397 kcal

86

Mousse au Chocolat mit Banane Rezept

Clever naschen

Mousse au Chocolat mit Banane

(11)

5 Min.

5 Min.

338 kcal

92

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

(12)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

89

Zucchinigratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

(9)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

89

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(6)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100

Gedämpfter Kabeljau – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

(3)

35 Min.

35 Min.

261 kcal

59

Mandeltörtchen Französischer Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandeltörtchen Französischer Art

(3)

90 Min.

90 Min.

563 kcal

46

Getrüffeltes Selleriepüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

(3)

50 Min.

50 Min.

102 kcal

86

Kürbistarte Rezept

Saisonale Küche

(3)

50 Min.

150 Min.

159 kcal

68

Französische Erdbeertarte Rezept

Französische Erdbeertarte

(3)

50 Min.

175 Min.

Pfannkuchen mit Spinat Rezept

Leichtes Abendessen

Pfannkuchen mit Spinat

(3)

50 Min.

50 Min.

437 kcal

79

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

(3)

25 Min.

325 Min.

208 kcal

74

Arme Ritter Rezept

Smarter Klassiker

(3)

10 Min.

10 Min.

392 kcal

54

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

(3)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

82

Provenzalischer Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Provenzalischer Auflauf

(3)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100

Karotten-Auberginen-Gratin Rezept

Karotten-Auberginen-Gratin

(3)

30 Min.

60 Min.

324 kcal

75

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube Rezept

Smarter Klassiker

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

(11)

30 Min.

60 Min.

335 kcal

87

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(5)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75

Gebackener Kabeljau mit Oliven Rezept

Gebackener Kabeljau mit Oliven

(5)

45 Min.

45 Min.

321 kcal

95

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(5)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

mit Speck und Zwiebeln

(5)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

79

Gratinierter Ratatouille aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gratinierter Ratatouille aus dem Ofen

(26)

50 Min.

70 Min.

149 kcal

95

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven Rezept

Seelenwärmer

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven

(7)

30 Min.

30 Min.

393 kcal

88

Vegetarische Quiche Rezept

Feine Gemüseküche

Vegetarische Quiche

(7)

40 Min.

100 Min.

720 kcal

89

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln

(11)

40 Min.

80 Min.

230 kcal

88

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79

Provenzalisches Gemüse-Omelett Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

(18)

20 Min.

20 Min.

315 kcal

94

Bärlauch-Quiche mit Tomaten Rezept

Saisonale Küche

Bärlauch-Quiche mit Tomaten

(14)

30 Min.

90 Min.

216 kcal

87

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola Rezept

Besonders eiweißreich

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola

(10)

15 Min.

15 Min.

581 kcal

92

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen

(10)

35 Min.

80 Min.

460 kcal

88

Leichte Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

(6)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

92

Erdbeerparfait ohne Zucker Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Erdbeerparfait ohne Zucker

(4)

45 Min.

345 Min.

94 kcal

74

Apfeltarte mit Quark Rezept

Apfeltarte mit Quark

(4)

60 Min.

130 Min.

3236 kcal

50

Kartoffel-Wirsing-Gratin Rezept

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Gratin

(4)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

83

Remoulade – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Remoulade – smarter

(Grundrezept)

(2)

25 Min.

25 Min.

76 kcal

88

Geflügel-Consommé – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügel-Consommé – smarter

mit Kürbis-Gnocchetti und Pastinaken

(2)

80 Min.

150 Min.

68 kcal

89

Elsässer Zwiebelsuppe Rezept

Elsässer Zwiebelsuppe

(2)

20 Min.

50 Min.

344 kcal

68

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse Rezept

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse

(2)

45 Min.

105 Min.

583 kcal

93

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken Rezept

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

(2)

40 Min.

40 Min.

402 kcal

79

Rosenkohl-Quiche Rezept

Regional & saisonal

Rosenkohl-Quiche

(2)

15 Min.

45 Min.

2694 kcal

83

Quiche mit Blauschimmelkäse Rezept

Quiche mit Blauschimmelkäse

(2)

30 Min.

90 Min.

2680 kcal

57

Feta-Spinat-Quiche Rezept

Feta-Spinat-Quiche

(2)

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

74

Feigentarte Rezept

(2)

90 Min.

90 Min.

401 kcal

75

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen Rezept

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen

(2)

20 Min.

50 Min.

944 kcal

71

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

(2)

60 Min.

150 Min.

233 kcal

85

Erdbeer-Mascarpone-Parfait Rezept

Für Glücksgefühle

Erdbeer-Mascarpone-Parfait

(2)

60 Min.

240 Min.

505 kcal

62

Wirsing-Nuss-Quiche Rezept

Seelenwärmer

Wirsing-Nuss-Quiche

(2)

50 Min.

130 Min.

719 kcal

86

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.