Sommergemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
480 Sommergemüse Rezepte
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Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen Rezept
Für die ganze Familie
Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen
5
(2)

50 Min.

130 Min.

464 kcal

8,8
Blumenkohl mit Ei und Joghurtsauce Rezept
Empfohlen von IN FORM
Blumenkohl mit Ei und Joghurtsauce
5
(2)

20 Min.

30 Min.

342 kcal

Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
5
(2)

30 Min.

30 Min.

428 kcal

9,3
Romana-Gemüsesalat Rezept
Romana-Gemüsesalat
5
(2)

30 Min.

38 Min.

217 kcal

9,5
Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill Rezept
Meal-Prep-Gericht
Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill
5
(2)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

9,4
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln Rezept
Veganer Sattmacher
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln
5
(2)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

9,0
Kabeljau mit Kräuterkruste und grünen Bohnen Rezept
Leichtes Abendessen
Kabeljau mit Kräuterkruste und grünen Bohnen
5
(2)

25 Min.

35 Min.

302 kcal

9,8
Zucchini mit Grünkernfüllung Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Zucchini mit Grünkernfüllung
5
(2)

45 Min.

120 Min.

481 kcal

9,2
Gemüselasagne mit Mozzarella Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Gemüselasagne mit Mozzarella
5
(2)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

9,9
Bunter Tomatensalat mit Halloumi Rezept
Clean Eating für Gäste
Bunter Tomatensalat mit Halloumi
5
(2)

25 Min.

40 Min.

265 kcal

8,5
Champignonspieße mit Apfel-Salsa Rezept
Empfohlen von IN FORM
Champignonspieße mit Apfel-Salsa
5
(2)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

Quinoa-Burger Rezept
Vegetarisch für Genießer
Quinoa-Burger
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Melanzane Rezept
Feine Gemüseküche
Melanzane
5
(2)

30 Min.

65 Min.

673 kcal

8,9
Rote Paprika mit Reis gefüllt Rezept
Rote Paprika mit Reis gefüllt
5
(2)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

8,9
Geschmorte Artischocken Rezept
Bauchschmeichler
Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

5
(1)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

9,1
Entenbrust mit Zuckerschoten Rezept
Grillen auf leichte Art
Entenbrust mit Zuckerschoten
5
(2)

45 Min.

45 Min.

630 kcal

9,1
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream Rezept
Clean-Eating-Mittag
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream
5
(1)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

9,1
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten
5
(2)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

8,6
Auberginen-Basilikum-Aufstrich Rezept
Auberginen-Basilikum-Aufstrich
5
(1)

35 Min.

35 Min.

38 kcal

8,8
Geschmorte Kirschtomaten Rezept
Figurbewusst genießen
Geschmorte Kirschtomaten
5
(1)

10 Min.

10 Min.

154 kcal

9,2
Zucchini mit Reisfüllung Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Zucchini mit Reisfüllung
5
(1)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

9,4
Tomaten-Relish Rezept
Tomaten-Relish
5
(1)

35 Min.

40 Min.

30 kcal

8,4
Spieße mit Fisch und Zucchini Rezept
Besonders bekömmlich
Spieße mit Fisch und Zucchini
5
(1)

30 Min.

40 Min.

242 kcal

9,0
Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und Speck Rezept
Smarte Hausmannskost
Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und Speck
5
(1)

15 Min.

60 Min.

250 kcal

9,0
Lasagne mit buntem Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Lasagne mit buntem Gemüse
5
(1)

30 Min.

70 Min.

599 kcal

9,5
Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur Rezept
Für die ganze Familie
Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur
5
(1)

45 Min.

95 Min.

348 kcal

8,4
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken
5
(1)

20 Min.

40 Min.

172 kcal

9,0
Halloumi-Gemüse-Spieße Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Halloumi-Gemüse-Spieße
5
(1)

15 Min.

30 Min.

319 kcal

9,5
Tomatensoße Rezept
Smarter Klassiker
Tomatensoße
5
(1)

20 Min.

90 Min.

198 kcal

9,1
Bunte Gemüsepfanne Rezept
Bunte Gemüsepfanne
5
(1)

30 Min.

45 Min.

252 kcal

9,5
Minestrone mit Hörnchennudeln Rezept
Feine Gemüseküche
Minestrone mit Hörnchennudeln
5
(1)

30 Min.

50 Min.

391 kcal

9,4
Sommerlicher Tomatensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Sommerlicher Tomatensalat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

149 kcal

8,7
Artischocken vom Grill mit Petersilie Rezept
Grillen auf leichte Art
Artischocken vom Grill mit Petersilie
5
(1)

40 Min.

40 Min.

63 kcal

8,9
Bunte Gemüsesuppe mit Käse Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Bunte Gemüsesuppe mit Käse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

9,7
Erbsengemüse Rezept
Gesundes Grundrezept
Erbsengemüse
5
(1)

25 Min.

25 Min.

214 kcal

9,3
Tomaten mit Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Tomaten mit Feta
5
(1)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

9,4
Cremige Paprikasuppe mit Curry und Koriander Rezept
Vegetarisch für Genießer
Cremige Paprikasuppe mit Curry und Koriander
5
(1)

40 Min.

40 Min.

140 kcal

8,5
Gemüselasagne mit Kartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüselasagne mit Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

65 Min.

298 kcal

9,4
Lasagne aus Zucchini und Frischkäse Rezept
Low Carb Dinner
Lasagne aus Zucchini und Frischkäse
5
(1)

40 Min.

160 Min.

534 kcal

8,9
Zucchini vom Grill mit Oliven Rezept
Klassiker für Vegetarier
Zucchini vom Grill mit Oliven
5
(1)

20 Min.

65 Min.

222 kcal

8,8
Auberginen-Tomaten-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Auberginen-Tomaten-Gratin
5
(1)

80 Min.

80 Min.

628 kcal

8,2
Salat aus Saubohnen, Minze, Pinienkernen und Parmesan Rezept
Regional & saisonal
Salat aus Saubohnen, Minze, Pinienkernen und Parmesan
5
(1)

20 Min.

20 Min.

312 kcal

9,6
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt
5
(1)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

9,1
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln Rezept
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

40 Min.

463 kcal

9,0
Petersilien-Oliven Rezept
Gut für's Herz
Petersilien-Oliven
5
(1)

10 Min.

130 Min.

228 kcal

7,7
Minestrone mit Nudeln und grünem Pesto Rezept
Minestrone mit Nudeln und grünem Pesto
5
(1)

45 Min.

45 Min.

537 kcal

9,5
Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat
5
(1)

60 Min.

105 Min.

444 kcal

9,7
Pasta mit sommerlichem Gemüse und Kürbiskernen Rezept
Pasta mit sommerlichem Gemüse und Kürbiskernen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

541 kcal

8,9

Die Gerichte mit​ Sommergemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen warm ist und auf deftige Speisen verzichtet werden kann. Aus typischen Sommerzutaten wie zum Bespiel Lauch, Paprika oder Salat, haben wir die besten Sommerrezepte mit Sommergemüse entwickelt. So wird der Sommer zu Ihrer Lieblingsjahreszeit. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Sommerrezepte mit Sommergemüse im Überblick.

Zum großen Themen-Special: Sommer-Rezepte

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