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Shrimps-Cocktail

Shrimps-Cocktail
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stangen
3
125 g
150 g
50 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
1 EL
300 g
gegarte kleine Shrimps küchenfertig
Zum Garnieren
kleine Salatblatt
1
Selleriestange längs und quer halbiert
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Sellerie waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Die Champignons putzen und würfeln.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/4
Joghurt, saure Sahne und Tomatenketchup verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und den Schnittlauch untermengen.
Schritt 3/4
Shrimps mit den Sellerie-, Tomaten- und Pilzwürfeln mischen und die Sauce unterheben, nochmals abschmecken.
Schritt 4/4
Krabbencocktail mit Selleriestangen, Salatblättern und Tomatenspalten anrichten.

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