Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Tortilla mit Kürbiskernen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tortilla mit Kürbiskernen
127
kcal
Brennwert

Tortilla mit Kürbiskernen - Ein spanischer Klassiker, der sich auch toll zum Mitnehmen eignet.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
1 Stücke enthält
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren3,1 g
Eiweiß / Protein9 g
Ballaststoffe1,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien127
Kohlenhydrate/g3
BE0
Cholesterin/mg169
Harnsäure/mg8
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg1,3
Vitamin E/mg1,8
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg2,8
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg50
Pantothensäure/mg0,8
Biotin/μg12,2
Vitamin B₁₂/μg1
Vitamin C/mg36
Kalium/mg185
Kalzium/mg101
Magnesium/mg27
Eisen/mg1,2
Jod/μg7
Zink/mg1,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stücke
40 g
½ Bund
1 Stück
Bergkäse (50 g)
6
3 EL
1
1
1
1 TL
Butter (5 g)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften. Dann aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2/6

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Käse reiben.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/6

Schnittlauch mit Eiern, Milch und der Hälfte des Käses verrühren. Mit Salz, Pfeffer und frisch abgeriebenem Muskat würzen und Kürbiskerne untermengen.

Schritt 4/6

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden.

Schritt 5/6

Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprikastücke darin bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten andünsten. Eiermischung darübergießen und mit rest- lichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten stocken lassen.

Schritt 6/6

Tortilla aus der Pfanne nehmen, auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Jeteven Baby Krabbeldecke F150cm Matt Kinderzimmer Kinderteppich für Baby Spielwiese groß und weich gepolstert mit AU Aufbewahrungsbeutel, Muster: Fuchs
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP9005B beutelloser Bodenstaubsauger (800 W, inkl. 3 perfekte Düsen mit Saugkraft-Regulierung, 8,5 m Aktionsradius, 2,5 L Staubbehälter, waschbarer HEPA Filter), Gold & Grau
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
PuTwo Pinselstifte in 12 Farben Wasserfarben Stifte mit zwei Spitzen Wasserbasis Markers Kalligraphie Stift Aquarellstifte Pinselstifte Set für Kalligrafie und Mangas - 0,8mm und 1-2mm Pinselspitze
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages