Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Honigmöhren

(1)

25 Min.

145 Min.

537 kcal

Lamm auf Kashmiri-Art in indisches Fladenbrot gewickelt

(1)

30 Min.

255 Min.

Brotsalat auf arabische Art

(1)

25 Min.

349 kcal

Wildschweinbraten mit Esskastanien

(1)

45 Min.

2985 Min.

Smarte Hausmannskost

Rindergulasch auf ungarische Art

(1)

50 Min.

145 Min.

546 kcal

Asiatische Nudelsuppe mit Hähnchenfleisch und Mais

(1)

30 Min.

Garnelen in Currysauce

(1)

15 Min.

Katalanischer Fischeintopf

(1)

45 Min.

Rindfleischsalat mit Zucchini und Kohl

(1)

15 Min.

20 Min.

Curry mit Papadam (Indisches Fladenbrot)

(1)

20 Min.

295 Min.

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Lasagne mit Brokkoli

(1)

50 Min.

80 Min.

566 kcal

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Mangold

(1)

80 Min.

100 Min.

406 kcal

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

(1)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

Suppe mit Reis und Hackbällchen

(1)

30 Min.

50 Min.

603 kcal

Gyros mit Zaziki und Tomatensalat

(1)

35 Min.

55 Min.

517 kcal

Vegetarisch abnehmen

Gazpacho mit Peperoni

(1)

30 Min.

150 Min.

219 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Fladenbrot auf indische Art (Paratha)

(1)

30 Min.

90 Min.

602 kcal

Fleisch und Pak Choy aus dem Wok

(1)

20 Min.

40 Min.

435 kcal

Bohnen-Fleisch-Topf

(1)

90 Min.

690 Min.

308 kcal

Ungarisches Szegediner Gulasch

(1)

35 Min.

245 Min.

655 kcal

Maronisuppe mit Croutons und Speck

(1)

30 Min.

90 Min.

749 kcal

Veganer Sattmacher

Salat aus Borlotti-Bohnen

(1)

30 Min.

2850 Min.

199 kcal

Bayerische Brotsuppe mit Schnittlauch

(1)

15 Min.

50 Min.

230 kcal

Smarter Klassiker

Einfache Brownies

(1)

15 Min.

55 Min.

189 kcal

Schokoladenkuchen auf italienische Art

(1)

30 Min.

50 Min.

3045 kcal

Enthält viel Eisen

Backfisch mit Kartoffelsalat

(1)

30 Min.

80 Min.

673 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kängurufilet mit gebratenen Äpfeln

(1)

20 Min.

45 Min.

535 kcal

Kalbsschnitzel mit Salbei (Saltimbocca)

(1)

30 Min.

705 kcal

Entzündungslindernd

Sashimi vom Thunfisch

(1)

20 Min.

80 Min.

274 kcal

Amerikanischer Burger

(1)

40 Min.

716 kcal

Quesadillas mit Schinken und Käse

(1)

20 Min.

606 kcal

Gebratene Käse-Semmel-Frikadellen (Kasspressknödel)

(1)

20 Min.

50 Min.

Regionale Küche

Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)

(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

Putenstreifen mit Koriander und Limetten

(1)

30 Min.

270 kcal

Ungarische Suppe mit Würstchen, Pilzen und saurer Sahne

(1)

20 Min.

35 Min.

Gesundes Grundrezept

Verschiedene Sushi-Röllchen

(1)

60 Min.

80 Min.

559 kcal

Gebratenes Gemüse mit Hähnchen und Reisnudeln

(1)

40 Min.

179 kcal

Kalorienarmer Protein-Kick

Chili con Carne mit Gemüse

(1)

80 Min.

347 kcal

Französischer Eintopf mit Schweinebauch (Pot au feu)

(1)

180 Min.

1694 kcal

Reispfanne auf kreolische Art (Jambalaya)

(1)

30 Min.

60 Min.

800 kcal

Gemüsewok mit Shrimps und Reis

(1)

40 Min.

Schnell und einfach

Melone mit Schinken

(1)

10 Min.

282 kcal

Pasta mit Sahnesoße und gehobelten Trüffeln

(1)

20 Min.

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst

(1)

45 Min.

765 Min.

Tomaten-Hähnchen mit Pilzen

(1)

45 Min.

145 Min.

Figurbewusst genießen

Gebackene Tomaten mit Schafskäse

(1)

30 Min.

50 Min.

219 kcal

Forellen-Tatar mit Gurke und Lauchzwiebeln auf Pumpernickel

(1)

30 Min.

131 kcal

Schlank und vegan

Brechbohnensalat mit Schalotten

(1)

30 Min.

277 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!