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Spinatsalat mit Lachs und Krabben

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Spinatsalat mit Lachs und Krabben
225
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett16,8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein14,6 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien225
1 Portion enthält
Brennwert225
Eiweiß/Protein/g14,6
Fett/g16,8
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g4
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
zarter junger Blattspinat
2
125 g
75 g
4 TL
Sahnemeerrettich aus dem Glas
1 Prise
100 g
Räucherlachs (dünn geschnitten)
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Spinat waschen, putzen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 2/3

Mayonnaise mit Joghurt und Meerrettich verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Räucherlachs in kleine Stücke teilen.

Schritt 3/3

Spinat, Zwiebeln, Lachs und Krabben auf Tellern anrichten und die Meerrettich-Mayonnaise darüber geben.

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