345 Rezepte für Mageres brot backen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Gazpacho mit Weißbrot Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gazpacho mit Weißbrot

(Spanische Gemüsesuppe)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

Aprikosenaufstrich mit Mandeln Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Aprikosenaufstrich mit Mandeln

20 Min.

500 Min.

259 kcal

Gefüllte Bärlauchfrikadellen mit Mozzarella Rezept

Regional & saisonal

Gefüllte Bärlauchfrikadellen mit Mozzarella

45 Min.

45 Min.

473 kcal

Hähnchen-Burrito Rezept

Hähnchen-Burrito

35 Min.

65 Min.

572 kcal

Buchweizenbrot Rezept

Backen nach Clean Eating

15 Min.

85 Min.

164 kcal

Puten-Avocado-Burger Rezept

Fast Food ohne Reue

Puten-Avocado-Burger

mit Brunnenkresse

20 Min.

20 Min.

406 kcal

Saftige Kartoffelbrötchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Saftige Kartoffelbrötchen

mit Fenchel und Schnittlauch

35 Min.

105 Min.

143 kcal

Johannisbeer-Bananen-Hörnchen Rezept

Smart frühstücken

Johannisbeer-Bananen-Hörnchen

mit gemahlenen Mandeln

40 Min.

140 Min.

126 kcal

Sandwich mit Schafskäse Rezept

Sandwich mit Schafskäse

und gebratener Aubergine

35 Min.

45 Min.

266 kcal

Kernige Quarkbrötchen Rezept

Energy-Kick am Morgen

Kernige Quarkbrötchen

mit Oliven, Tomaten und Rosmarin

35 Min.

60 Min.

172 kcal

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung Rezept

Für die Studentenküche

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

30 Min.

30 Min.

357 kcal

Gratinierte Paprikabrote Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratinierte Paprikabrote

mit Frühlingszwiebeln

15 Min.

20 Min.

99 kcal

Französische Kohl-Bohnen-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Kohl-Bohnen-Suppe

mit kräftigem Schinkengeschmack und Kartoffeln

30 Min.

800 Min.

286 kcal

Feines Weizenmischbrot Rezept

Gesundes Grundrezept

Feines Weizenmischbrot

mit Sauerteig gebacken

30 Min.

290 Min.

82 kcal

Ziegenkäse-Sandwich Rezept

Unterwegs genießen

Ziegenkäse-Sandwich

mit Salat und Preiselbeersenf

10 Min.

10 Min.

282 kcal

Forellenfilets mit Meerrettichquark Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Forellenfilets mit Meerrettichquark

auf Vollkorn-Toasties

25 Min.

30 Min.

238 kcal

Beerenquark mit Brotsticks Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

10 Min.

10 Min.

288 kcal

Gebratene Schollenfilets – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Gebratene Schollenfilets – smarter

mit Krabben, Spinat und knusprigen Croûtons

25 Min.

30 Min.

370 kcal

Kürbis-Auberginen-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

35 Min.

35 Min.

327 kcal

Mohn-Kirsch-Plätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mohn-Kirsch-Plätzchen

35 Min.

107 Min.

44 kcal

Gefüllte Paprika im Backofen Rezept

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Paprika im Backofen

mit Kräuterreis

20 Min.

40 Min.

475 kcal

Tomaten-Sandwich Rezept

Klassiker mal anders

Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

20 Min.

20 Min.

212 kcal

Herzhaftes Quark-Käse-Brötchen Rezept

Kindersnack (7–9 Jahre)

Herzhaftes Quark-Käse-Brötchen

10 Min.

10 Min.

248 kcal

Lachsschinken-Frischkäse-Brote Rezept

Lachsschinken-Frischkäse-Brote

mit gebratener Birne

20 Min.

20 Min.

355 kcal

Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata) Rezept

Leichtes Abendessen

Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata)

20 Min.

770 Min.

98 kcal

Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen

mit würzigem Meerrettich und Apfel

15 Min.

15 Min.

360 kcal

Bunte Frischkäsekugeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bunte Frischkäsekugeln

mit Vollkornbröseln

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Dinkelfladen Rezept

Figurbewusst genießen

mit Meersalz

15 Min.

95 Min.

518 kcal

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept

Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

40 Min.

80 Min.

344 kcal

Halloween-Torte Rezept

Halloween-Torte

60 Min.

335 Min.

6104 kcal

Römersalat mit Zitronenschnitzel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Zitronenschnitzel

und Brot-Croûtons

35 Min.

35 Min.

404 kcal

Kalte Süßkartoffelsuppe mit Tomaten Rezept

Perfekt fürs Büro

Kalte Süßkartoffelsuppe mit Tomaten

und Mandel-Crostini

45 Min.

105 Min.

380 kcal

Gratinierte Bratwurstbrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte Bratwurstbrote

Kochen für viele Kinder

40 Min.

60 Min.

313 kcal

Mini-Frikadellen im Fladenbrot Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Frikadellen im Fladenbrot

mit Minzequark und Rohkost

50 Min.

50 Min.

447 kcal

Linsen-Curry-Suppe mit Schafskäse Rezept

Leichtes Mittagessen

Linsen-Curry-Suppe mit Schafskäse

15 Min.

15 Min.

494 kcal

Quarkklößchen mit Gemüse Rezept

Quarkklößchen mit Gemüse

30 Min.

50 Min.

270 kcal

Vollkornbrot mit Haferflocken Rezept

Vollkornbrot mit Haferflocken

40 Min.

220 Min.

119 kcal

Feigen-Honigkuchen Rezept

Feigen-Honigkuchen

20 Min.

40 Min.

192 kcal

Cremige Gänsesuppe mit Klößchen zu Weihnachten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cremige Gänsesuppe mit Klößchen zu Weihnachten

45 Min.

130 Min.

970 kcal

Entenconfit Rezept

Smarter Klassiker

240 Min.

960 Min.

821 kcal

Maisbrot mit Quark und Bärlauch Rezept

Saisonale Küche

Maisbrot mit Quark und Bärlauch

45 Min.

120 Min.

195 kcal

Schnelle Vollkorn-Quarkbrötchen Rezept

Schnelle Vollkorn-Quarkbrötchen

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Vegetarische belegte Brötchen Rezept

Smart frühstücken

Vegetarische belegte Brötchen

20 Min.

20 Min.

543 kcal

Gugelhupf mit verschiedenen Füllungen Rezept

Gugelhupf mit verschiedenen Füllungen

90 Min.

150 Min.

Bayerische Brotzeit Rezept

Deutscher Klassiker

Bayerische Brotzeit

10 Min.

10 Min.

276 kcal

Früchtekuchen im Marzipanmantel Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Früchtekuchen im Marzipanmantel

45 Min.

125 Min.

227 kcal

Torte zu Ostern Rezept

Torte zu Ostern

45 Min.

350 Min.

366 kcal

Quark-Nussbrote Rezept

Backen mit Vollkorn

Quark-Nussbrote

35 Min.

85 Min.

132 kcal