Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
345 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Einfaches Landbrot Rezept

60 Min.

1000 Min.

178 kcal

42
Dunkle Baguettes Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(1)

60 Min.

900 Min.

53 kcal

73
Walnuss-Cranberry-Brot Rezept
Smart snacken
5
(1)

15 Min.

85 Min.

168 kcal

90
Brot mit Sonnenblumenkernen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(1)

20 Min.

135 Min.

353 kcal

79
Schwedisches Knäckebrot Rezept
Smart snacken
5
(1)

45 Min.

775 Min.

212 kcal

69
Fladenbrot auf indische Art (Paratha) Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

30 Min.

90 Min.

602 kcal

79
Matze Rezept
Schnell und einfach
5
(1)

18 Min.

18 Min.

97 kcal

100
Vegane Focaccia Rezept
Preiswert für Genießer
5
(1)

45 Min.

130 Min.

467 kcal

87
Chapati Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

50 Min.

50 Min.

115 kcal

42
Indisches Fladenbrot (Chapati) Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(1)

15 Min.

25 Min.

97 kcal

79
Sauerteigbrot mit Walnüssen Rezept
Besonders bekömmlich
4.94737
(19)

60 Min.

815 Min.

181 kcal

96
Handbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
4.944445
(18)

35 Min.

180 Min.

543 kcal

90
Lángos Rezept (Grundrezept) Rezept
Gesundes Grundrezept
4.923075
(13)

45 Min.

105 Min.

287 kcal

79
Dinkelvollkornbrot Rezept
Schnell und einfach
4.875
(16)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

92
Dinkel-Focaccia Rezept
Smarter Klassiker
4.857145
(7)

30 Min.

270 Min.

551 kcal

99
Schnelles Dinkelbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
4.833335
(18)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

87
Bananenbrot ohne Zucker Rezept
Ohne raffinierten Zucker
4.8
(10)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

85
Superfood-Brot Rezept
Backen nach Clean Eating
4.8
(5)

20 Min.

230 Min.

144 kcal

94
Körnerbrot Low-Carb Rezept
Backen mit Superfood
4.8
(5)

15 Min.

70 Min.

107 kcal

98
Dinkelbrot mit Sauerteig Rezept
Bauchschmeichler
4.76923
(13)

35 Min.

1705 Min.

122 kcal

100
Bärlauch-Hefezopf Rezept
Klassiker mal anders
4.75
(12)

35 Min.

130 Min.

157 kcal

83
Roggenbrot mit Sauerteig Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
4.75
(8)

35 Min.

255 Min.

174 kcal

79
Buchweizen-Knäckebrot Rezept
Starkoch-Rezept

mit Heidelbeer-Schoko-Joghurt

4.727275
(11)

20 Min.

70 Min.

600 kcal

87
Erbsen-Eiweiß-Stullen Rezept
Vegetarisch snacken
4.7
(10)

30 Min.

105 Min.

212 kcal

97
Kerniges Eiweißbrot Rezept
Klassiker in Low Carb
4.666665
(9)

30 Min.

90 Min.

123 kcal

100
Tomatenbrot Rezept
Gesunder Feierabend

nach Ciabatta-Art

4.666665
(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100
Kartoffel-Focaccia mit Zucchini Rezept
Gesundes Grundrezept
4.666665
(6)

30 Min.

180 Min.

448 kcal

85
Veganes Bananenbrot Rezept
Backen nach Clean Eating

mit Cranberrys

4.666665
(6)

20 Min.

80 Min.

225 kcal

95
Eiweißbrot Rezept
Energy-Kick am Morgen
4.666665
(6)

15 Min.

80 Min.

70 kcal

98
Krustenbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
4.6
(10)

35 Min.

215 Min.

155 kcal

85
Walnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn

mit Rosmarin

4.52941
(17)

30 Min.

110 Min.

174 kcal

75
Schnelle Pitabrote Rezept
Backen mit Vollkorn
4.5
(8)

20 Min.

20 Min.

217 kcal

84
Blaubeerbrot Rezept

15 Min.

75 Min.

2789 kcal

50
Haferflocken-Walnuss-Kuchen Rezept

40 Min.

80 Min.

322 kcal

77
Baguette Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Vollkornmehl

4.4
(10)

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

71
Knuspriges Buttermilchbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
4.4
(10)

20 Min.

60 Min.

149 kcal

79
Irisches Sodabrot Rezept
Verdauungsfördernd

mit Weizen-Vollkornmehl

4.4
(10)

20 Min.

70 Min.

150 kcal

73
Bananenbrot mit Nüssen Rezept
Clever naschen
4.4
(5)

15 Min.

150 Min.

187 kcal

89
Knoblauch-Brotstangen Rezept
Backen mit Vollkorn
4.4
(5)

50 Min.

115 Min.

422 kcal

86
Bananenbrot mit Walnüssen Rezept
Backen mit Superfood
4.384615
(13)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

75
Buchweizenbrot Rezept
Backen nach Clean Eating
4.30769
(13)

15 Min.

85 Min.

164 kcal

90
Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata) Rezept

20 Min.

770 Min.

98 kcal

96
Kastenbrot Rezept

75 Min.

135 Min.

2233 kcal

67
Tomaten-Focaccia Rezept

30 Min.

105 Min.

263 kcal

79
Dinkelbrot mit Oliven und Tomaten Rezept

30 Min.

130 Min.

2059 kcal

75
Fladenbrot Rezept

160 Min.

160 Min.

288 kcal

54
Cloud Bread Rezept
Low Carb fürs Büro
3.88889
(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

79

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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