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Körnerbrot Low-Carb

Körnerbrot Low-Carb
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110
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenfiorm ausfetten und mit Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/2
Den Quark mit den Eiern verrühren, das Salz und Backpulver untermischen. Die Sonnenblumenkerne, den Leinsamen, die Kleie, Chiasamen, Haferflocken, Flohsamenschalen und Nüsse unterrühren. Den Teig in die vorbereitetet Form geben und im heißen Backofen (Mitte) 45-55 Minuten backen. Herausnehmen, 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

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Sehr lecker, natürlich kann man diese Brot nicht mit herkömmlichen Brot vergleichen

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