Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
714 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Schnelle Backpulver-Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Schnelle Backpulver-Brötchen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

74
Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot Rezept
Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot
5
(1)

30 Min.

920 Min.

Roggen-Körnerbrot Rezept
Roggen-Körnerbrot
5
(1)

40 Min.

260 Min.

2796 kcal

70
Einfaches Landbrot Rezept
Einfaches Landbrot
5
(1)

60 Min.

1000 Min.

178 kcal

42
Indisches Fladenbrot (Chapati) Rezept
Backen mit Vollkorn
Indisches Fladenbrot (Chapati)
5
(1)

15 Min.

25 Min.

97 kcal

79
Kalifornische Rosinen-Walnuss-Krustis Rezept
Smart frühstücken
Kalifornische Rosinen-Walnuss-Krustis
5
(1)

20 Min.

145 Min.

73
Dunkle Baguettes Rezept
Backen mit Vollkorn
Dunkle Baguettes
5
(1)

60 Min.

900 Min.

53 kcal

73
Buchweizen-Dinkelbrot mit Le Gruyère AOP und Aprikosen Rezept
Unterwegs genießen
Buchweizen-Dinkelbrot mit Le Gruyère AOP und Aprikosen
5
(1)

15 Min.

120 Min.

126 kcal

75
Focaccia mit Le Gruyère AOP Rezept
Smart snacken
Focaccia mit Le Gruyère AOP
5
(1)

20 Min.

60 Min.

489 kcal

73
Schnelle Quarkbrötchen Rezept
Schnelle Quarkbrötchen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

211 kcal

54
Rahmfladen mit Kräutern Rezept
Smarte Hausmannskost
Rahmfladen mit Kräutern
4.95
(20)

30 Min.

95 Min.

369 kcal

92
Handbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Handbrot
4.944445
(18)

35 Min.

180 Min.

543 kcal

90
Lángos Rezept (Grundrezept) Rezept
Gesundes Grundrezept
Lángos Rezept (Grundrezept)
4.923075
(13)

45 Min.

105 Min.

287 kcal

79
Tomaten-Mozzarella-Brot Rezept
Schnell und einfach
Tomaten-Mozzarella-Brot
4.916665
(12)

15 Min.

35 Min.

133 kcal

79
Mediterranes Brot Rezept
Schnell und einfach
Mediterranes Brot
4.90909
(11)

15 Min.

35 Min.

165 kcal

79
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse Rezept
Smart snacken
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse
4.90476
(21)

10 Min.

10 Min.

175 kcal

74
Smarte Roggenbrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarte Roggenbrötchen
4.866665
(15)

30 Min.

930 Min.

194 kcal

85
Schnelles Dinkelbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Schnelles Dinkelbrot
4.833335
(18)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

87
Bananenbrot ohne Zucker Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Bananenbrot ohne Zucker
4.833335
(6)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

85
Curry-Bananen-Brot mit Avocado und Tomate Rezept
Curry-Bananen-Brot mit Avocado und Tomate
4.8
(5)

25 Min.

90 Min.

443 kcal

75
Körnerbrot Low-Carb Rezept
Backen mit Superfood
Körnerbrot Low-Carb
4.8
(5)

15 Min.

70 Min.

107 kcal

98
Superfood-Brot Rezept
Backen nach Clean Eating
Superfood-Brot
4.8
(5)

20 Min.

230 Min.

144 kcal

94
Dinkelbrot mit Sauerteig Rezept
Bauchschmeichler
Dinkelbrot mit Sauerteig
4.76923
(13)

35 Min.

1705 Min.

122 kcal

100
Bärlauch-Hefezopf Rezept
Klassiker mal anders
Bärlauch-Hefezopf
4.75
(12)

35 Min.

130 Min.

157 kcal

83
Roggenbrot mit Sauerteig Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Roggenbrot mit Sauerteig
4.75
(8)

35 Min.

255 Min.

174 kcal

79
Tomaten-Brotstangen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten-Brotstangen

mit Thymian

4.666665
(9)

25 Min.

90 Min.

106 kcal

83
Kerniges Eiweißbrot Rezept
Klassiker in Low Carb
Kerniges Eiweißbrot
4.666665
(9)

30 Min.

90 Min.

123 kcal

100
Tomatenbrot Rezept
Gesunder Feierabend
Tomatenbrot

nach Ciabatta-Art

4.666665
(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100
Steinpilzsuppe mit Tomaten Rezept
Figurbewusst genießen
Steinpilzsuppe mit Tomaten

und Parmesan-Knusperbrot

4.666665
(6)

40 Min.

40 Min.

224 kcal

93
Kartoffel-Focaccia mit Zucchini Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Focaccia mit Zucchini
4.666665
(6)

30 Min.

180 Min.

448 kcal

85
Eiweißbrot Rezept
Energy-Kick am Morgen
Eiweißbrot
4.666665
(6)

15 Min.

80 Min.

70 kcal

98
Burgerbrötchen mit Spargel Rezept
Burgerbrötchen mit Spargel
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

470 kcal

88
Römersalat mit Croutons und Parmesan (Caesar Salad) Rezept
Low Carb Lunch
Römersalat mit Croutons und Parmesan (Caesar Salad)
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

243 kcal

82
Süßes Walnussbrot mit Birne Rezept
Backen nach Clean Eating
Süßes Walnussbrot mit Birne
4.666665
(3)

40 Min.

175 Min.

263 kcal

73
Nussrolle Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Nussrolle
4.666665
(3)

45 Min.

180 Min.

291 kcal

79
Arme Ritter Rezept
Smarter Klassiker
Arme Ritter
4.666665
(3)

10 Min.

10 Min.

392 kcal

54
Süße Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Süße Brötchen
4.666665
(3)

25 Min.

105 Min.

129 kcal

64
Mit Hack und Feta gefüllte Pitabrote Rezept
Zum Mitnehmen
Mit Hack und Feta gefüllte Pitabrote
4.666665
(3)

25 Min.

40 Min.

401 kcal

93
Butter Chicken mit Naan-Brot Rezept
Besonders eiweißreich
Butter Chicken mit Naan-Brot
4.666665
(3)

30 Min.

420 Min.

1093 kcal

72
Bärlauchfladen vom Blech Rezept
Saisonale Küche
Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

4.6
(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85
Krustenbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Krustenbrot
4.6
(10)

35 Min.

215 Min.

155 kcal

85
Kerniges Kürbisbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Kerniges Kürbisbrot

mit Hokkaido

4.555555
(9)

30 Min.

110 Min.

158 kcal

72
Walnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Walnussbrot

mit Rosmarin

4.52941
(17)

30 Min.

110 Min.

174 kcal

75
Fruchtige Chinakohl-Wraps Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtige Chinakohl-Wraps

mit Feigen und Orangen

4.5
(8)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

79
Kürbissemmeln Rezept
Zum Mitnehmen
Kürbissemmeln
4.5
(6)

30 Min.

120 Min.

171 kcal

79
Blaubeerbrot Rezept
Blaubeerbrot
4.5
(4)

15 Min.

75 Min.

2789 kcal

50
Haferflocken-Walnuss-Kuchen Rezept
Haferflocken-Walnuss-Kuchen
4.5
(2)

40 Min.

80 Min.

322 kcal

77
Kräuter-Brot Rezept
Kräuter-Brot
4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

107 kcal

74

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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