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Bohnen-Tomatensalat mit Bohnen

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Bohnen-Tomatensalat mit Bohnen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten

für 4 Portionen
400 g
weiße Bohnen Dose
300 g
Thunfisch Dose (im eigenen Saft)
400 g
1
1
rote Zwiebel
4 EL
½ TL
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Rosmarin, Thymian, Petersilie)
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Zubereitungsschritte

1.
Die Bohnen und den Fisch gut abtropfen lassen und die Bohnen abbrausen. Die Tomaten waschen, putzen und halbieren. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten auf Teller verteilen und den Thunfisch locker darüber bröckeln.
2.
Für das Dressing den Balsamico mit dem Zucker und Salz verrühren und das Öl untermengen. Abschmecken und über den Salat träufeln. Mit Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garniert servieren.
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