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Chilli con Carne

Chilli con Carne
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298
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Packung Slendier Rice STYLE
1 TL Öl
1 Zwiebel (gewürfelt)
250 g Rinderhackfleisch
½ kleine rote Peperoni (fein gehackt)
1 zerdrückte Knoblauchzehe
30 g rote Paprika (gewürfelt)
1 Karotte (gewürfelt)
1 TL Paprikapulver
½ -1 TL Chilipulver (bitte vorsichtig dosieren!)
125 g Tomaten in Stücken aus der Dose
1 Tasse Wasser
50 g Kidneybohnen aus der Dose
2 EL saure Sahne
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Slendier Rice STYLE nach Packungsanweisung zubereiten und zur Seite stellen.

Schritt 2/5

Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin anbraten. Das Hackfleisch, Peperoni und Knoblauch dazugeben und weiterbraten, bis das Hackfleisch krümelig ist.

Schritt 3/5

Paprika- und Karottenwürfel sowie das Paprika- und etwas Chilipulver (nach Geschmack) hinzugeben und alles 5-6 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 4/5

Tomaten und 1 Tasse Wasser hinzugeben. Alles zum Kochen bringen, danach die Kidneybohnen hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5/5

Alles noch einmal abschmecken und mit Slendier Rice STYLE und Saurer Sahne servieren.

Zusätzlicher Tipp

Unser Bio-Reis Style ist eine leichtere Option im Vergleich zu normalem Reis.

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