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Clown-Hamburger mit Gewürzgurkenfrosch

Clown-Hamburger mit Gewürzgurkenfrosch
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
800 g
2
2
6
1 Kopf
6
100 g
Gouda in dünnen Scheiben
1 EL
1 Tube
(Rot-Weiß) Ketchup /Mayonnaise
Butterschmalz zum Braten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebeln schälen und mit der Gurke in dünne Scheiben schneiden. Tomaten und Salat waschen, trockentupfen. Aus dem Käse mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen. Brötchen halbieren. Hackfleisch mit Senf, Salz und Pfeffer verkneten und in 6 Portionen teilen.

Schritt 2/3

Zu je einer Kugel formen und diese flachdrücken. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Hamburger portionsweise von beiden Seiten ca. 4 Min. braun ausbraten. Untere Brötchenhälfte mit Salat belegen, Hamburger darauf setzen.

Schritt 3/3

Aus Zwiebelringen, Gurken- und Käsescheiben ein Gesicht legen. Tomate als Nase darauf drücken und den Mund aus der Tube mit Ketchup-Mayonnaise formen. Pfefferkörner halbieren und als Augen legen. Obere Brötchenhälften dazulegen.

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