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Hamburger

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hamburger
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
400 g
1
4 Scheiben
2
4 Blätter
2
4 EL
4 EL
1 TL
1 Prise
Majoran gerebelt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Schalotte schälen und fein hacken. Unter das Hackfleisch kneten und mit senf, Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Burger formen. In heißem Öl von beiden Seiten jeweils ca. 2-3 Min. braten.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/5
In der Zwischenzeit Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/5
Salat waschen und abtropfen lassen.
Schritt 4/5
Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Schritt 5/5
Brötchen halbieren, nach Belieben unter dem vorgeheizten Grill kurz aufbacken, jeweils mit Mayonnaise bestreichen, Salat und Tomaten darauf verteilen. Fleisch darauf setzen, Käse und Gurkenscheiben darauf legen und Deckel darauf setzen.

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