Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Ballaststoffreiche Salate

Ballaststoffreiche Suppen

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Ballaststoffreiches Gebäck

Ballaststoffreiche Desserts

Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

Ballaststoffreiche Gerichte mit Fleisch

1.032 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

Schnell und einfach

Bohnen-Tomaten-Gemüse

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

384 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rösti-Pizza mit Salat

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(3)

40 Min.

60 Min.

492 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln

(3)

60 Min.

80 Min.

495 kcal

Klassiker mal anders

Eier mit Spinatsauce

Kochen für viele Kinder

(3)

35 Min.

323 kcal

Saisonale Küche

Couscoussalat mit Schafskäse

(3)

40 Min.

386 kcal

Smarte Hausmannskost

Gebackene Kartoffeln und Möhren

(3)

60 Min.

312 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gorgonzola-Spinat-Pasta

mit rosa Pfefferbeeren

(10)

15 Min.

695 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Gemüsenudeln

mit Ananas und Erdnüssen

(5)

40 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

(5)

60 Min.

296 kcal

100

Smarte Energiebombe

Reis-Brokkoli-Gratin

(5)

25 Min.

85 Min.

520 kcal

Schnell und einfach

Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gorgonzola-Pasta

mit Wirsingstreifen

(7)

35 Min.

529 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zucchini-Pfanne

mit Gnocchi und Steinpilzen

(7)

35 Min.

50 Min.

350 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Rote Beten

mit Orangenjoghurt

(8)

35 Min.

60 Min.

352 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rotkohl-Kartoffel-Gratin

mit Ziegenkäse

(6)

35 Min.

75 Min.

324 kcal

Klassiker mal anders

Pizza mit Rosenkohl

aus Quark-Roggen-Teig

(4)

30 Min.

50 Min.

403 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Pasta

mit Rucola

(2)

40 Min.

50 Min.

560 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke

mit Pinienkernen und Minze

(2)

30 Min.

75 Min.

452 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Panierte Auberginenschnitzel

mit Gemüse-Tofu-Ragout und Schnittlauchöl

(2)

45 Min.

105 Min.

639 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zebrabrote

mit Frischkäse

(2)

15 Min.

60 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Zwiebelkuchen

mit bunten Trauben und Schafskäse

(2)

40 Min.

120 Min.

459 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

(2)

20 Min.

98 kcal

Macht glücklich

grüne Gemüse-Lasagne

(2)

90 Min.

488 kcal

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfeffriges Auberginen-Ragout

mit Rotwein

(3)

75 Min.

175 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

(3)

60 Min.

194 kcal

Figurbewusst genießen

Gedämpfte Asia-Wraps

mit Sesam-Ingwer-Sauce

(3)

45 Min.

194 kcal

Klassiker für Vegetarier

Chili sin Carne

(3)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüse-Feta-Auflauf mit Yufka-Teig (Börek)

(6)

20 Min.

50 Min.

423 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse

(3)

50 Min.

308 kcal

Leichtes Abendessen

Weißkohleintopf

(3)

60 Min.

292 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

(2)

60 Min.

350 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Grießbrei

mit Kokosblütenzucker und Zimt

(2)

15 Min.

169 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mohnpielen

(2)

270 Min.

505 kcal

Babymahlzeit ab 10. Monat (milchfrei)

Grünkernschrot-Gemüsesuppe

(2)

20 Min.

52 Min.

201 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mangold-Möhren-Gemüse

mit Minzquark

(1)

15 Min.

20 Min.

92 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffelnocken

mit Lauchgemüse

(1)

40 Min.

75 Min.

356 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quarkklöße auf Paprikagemüse

mit grünem Pfeffer

(1)

45 Min.

226 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Ingwer-Möhren

mit Kräutern

(1)

30 Min.

35 Min.

120 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Cremige Maronisuppe

(1)

30 Min.

60 Min.

334 kcal

Bohnen-Zwiebel-Salat mit Petersilie

(1)

10 Min.

850 Min.

187 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte grüne Bohnen

mit Erdnusskernen

(0)

20 Min.

50 Min.

98 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Wirsing-Gemüse

mit Zitronenthymian

(0)

15 Min.

25 Min.

68 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsuppe mit Muffins

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(0)

30 Min.

75 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnensuppe mit Quarkklößchen

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(0)

45 Min.

541 kcal

Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven

(0)

30 Min.

3030 Min.

288 kcal

Früchtebrot mit Honig

(0)

45 Min.

825 Min.

2358 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.