Superfood-Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Matcha

690 Superfood-Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelenpfanne

mit Zuckerschoten, Erbsen und Tomaten

(8)

25 Min.

35 Min.

250 kcal

Smart frühstücken

Exotisches Müsli

mit tropischen Früchten

(2)

10 Min.

282 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotische Obstplatte

mit Grapefruit-Joghurt

(2)

25 Min.

338 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Riesen-Ravioli

mit cremiger Morchelsauce

(1)

90 Min.

120 Min.

411 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jakobsmuscheln

auf getrüffeltem Bohnenpüree mit Kirschtomaten

(1)

35 Min.

333 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Andalusische Seezunge

mit gefüllter Fleischtomate

(1)

45 Min.

1055 Min.

268 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudeltaschen mit Hähnchenfüllung

auf gedünsteten Ingwer-Tomaten

(0)

90 Min.

130 Min.

529 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta mit geräucherter Forelle

und Kaviar in Dillcreme

(0)

50 Min.

100 Min.

878 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nektarinen-Gelee auf Kefircreme

mit feiner Himbeersauce

(0)

45 Min.

300 Min.

289 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit Tintenfisch

und getrockneten Tomaten

(0)

50 Min.

560 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatschüssel mit scharfen Rinderfiletscheiben

und Avocado-Dressing

(0)

45 Min.

481 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Samt-Garnelen

in Eiweißhülle mit Gemüse und Pilzen

(0)

45 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandelmilch-Eis

mit Granatapfelsirup

(0)

40 Min.

460 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Hähnchenbrust

auf Soba-Nudelsalat

(0)

45 Min.

519 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkressesalat

mit Rinderstreifen und Blauschimmelkäse

(0)

30 Min.

580 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Putenstreifen auf buntem Salat

mit Pinienkernen und Grapefruitsauce

(0)

30 Min.

45 Min.

432 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kabeljau auf Gemüsesalat

mit Paprika, Gurke, Tomaten und Kräutern

(0)

25 Min.

45 Min.

417 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kaviar-Blinis – smarter

mit Joghurt und Schnittlauch

(0)

45 Min.

95 Min.

215 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Salatbeutelchen

mit Möhren und Cashews

(0)

50 Min.

125 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Krebssalat-Türmchen

mit Apfel und Curry-Hippen

(0)

60 Min.

70 Min.

430 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Klare Hummersuppe

mit Lauch und Tomaten

(0)

80 Min.

170 Min.

139 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rochenflügel mit Kapernsauce

und Oliven-Kartoffelpüree

(0)

60 Min.

474 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken

mit Tofu-Dressing und Croûtons

(0)

40 Min.

229 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Red Snapper

mit Ingwer und Orangensaft

(0)

20 Min.

40 Min.

251 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knoblauchsuppe

mit Rotbarbenfilets

(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Pizza mit Thunfisch

und Oliven

(4)

40 Min.

110 Min.

632 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

(4)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Figurbewusst genießen

Scharfer Steaksalat

mit Chinakohl und Papaya

(3)

35 Min.

441 kcal

Besonders eiweißreich

Jamaikanische Hähnchenkeulen

mit Ananassalat

(3)

45 Min.

320 Min.

642 kcal

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feine Zander-Weißwürstchen

mit raffiniertem Curry-Orangen-Ketchup

(2)

70 Min.

145 Min.

143 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Langusten-Kokos-Suppe

mit Tomaten, Ingwer und Chili

(2)

40 Min.

160 Min.

150 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Tortilla-Happen

mit scharfem Thunfisch und Avocado

(2)

40 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüse-Eintopf

mit Calamari und Tomaten

(2)

60 Min.

70 Min.

260 kcal

Figurbewusst genießen

Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

(2)

40 Min.

517 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

(2)

45 Min.

322 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammschulter mit Trauben und geröstetem grünem Weizen (Freekeh)

(2)

50 Min.

290 Min.

923 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelsalat-Brötchen

mit Ananas, Champignons und knackigen Sprossen

(1)

25 Min.

425 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanische Tomatensuppe

mit Muscheln und Kreuzkümmel

(1)

70 Min.

325 kcal

Leichtes Mittagessen

Muschelsuppe

mit Fenchel, Tomaten und Safran

(1)

90 Min.

398 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat à la Asia

mit Wasabi-Dressing, gegrilltem Thunfisch und knusprigen Nudeln

(1)

35 Min.

519 kcal

Figurbewusst genießen

Parma-Salat mit Feigen

im Parmesan-Körbchen

(1)

40 Min.

424 kcal

Erfrischend und leicht

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen

(1)

20 Min.

341 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

englischer Früchtekuchen

(1)

120 Min.

141 kcal

Protein-Power am Abend

Indisches Gewürzhähnchen

mit Zwiebeln und Ananas

(5)

65 Min.

180 Min.

604 kcal

Besonders eiweißreich

Gegrillte Hähnchenspieße

mit Avocado-Joghurt-Creme

(4)

40 Min.

85 Min.

514 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

(4)

45 Min.

300 Min.

267 kcal

Die Superfood-Rezepte von EAT SMARTER sind super lecker und super gesund! Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für unseren Körper und unsere Gesundheit sind. Wir haben für Sie tolle Superfood-Rezepte zusammengestellt, die Sie auf den Geschmack bringen werden! Versuchen doch einmal unser Blaubeer-Pfirsich-Kompott, die Tomatensuppe oder unsere Lachs-Spinat-Pfanne. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Superfoods aus dem eigenem Garten

„Superfoods“ – Das hört sich zunächst nach teuren Lebensmitteln an, die es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Aber das muss nicht unbedingt sein. Wildpflanzen oder -kräuter wie Löwenzahn oder Brennnesseln wachsen am Wegesrand und sind unglaublich gesund. Schrecken Sie nicht vor dem leckeren Kraut zurück und zaubern daraus zum Beispiel ein Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder kleine Brennnessel-Schmand-Quiches. Und keine Angst, die brennenden Härchen der Brennnessel werden beim Waschen und Garen zerstört, sodass Sie unbesorgt zuschlagen können. Neben wild wachsenden Kräutern und Pflanzen gehören auch Avocados, Granatäpfel oder zahlreiche Beeren auf die Liste der Superfoods, welche Sie zu leckeren und einfachen Gerichten verarbeiten können. Avocado mit Mandelkruste oder marokkanischer Spinatsalat mit Granatapfelkernen – da sagt niemand nein!