Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.388 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Pitabrote mit Gemüse Rezept
Vegetarisch snacken
Pitabrote mit Gemüse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

363 kcal

98
Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout Rezept
Smarte Hausmannskost
Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout
5
(1)

40 Min.

40 Min.

1101 kcal

67
Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP Rezept
Leichtes Abendessen
Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP
5
(1)

35 Min.

35 Min.

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte Rezept
Vegetarisch für Genießer
Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte
5
(1)

10 Min.

35 Min.

Gebackene Eier mit Spinat Rezept
Super Beauty Food
Gebackene Eier mit Spinat
5
(1)

20 Min.

45 Min.

402 kcal

79
Elotes mit Sauerrahm Rezept
Grillen auf leichte Art
Elotes mit Sauerrahm
5
(1)

25 Min.

25 Min.

485 kcal

85
Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept
Starkoch-Rezept
Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

5
(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

81
Rote-Bete-Tarte mit Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Rote-Bete-Tarte mit Feta
5
(1)

45 Min.

80 Min.

242 kcal

82
Rote-Bete-Crêpes mit Radicchio Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Crêpes mit Radicchio
5
(1)

50 Min.

50 Min.

430 kcal

90
Bunte-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Bunte-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

633 kcal

92
Bulgursalat mit Grünkohl Rezept
Schnelles Mittagessen
Bulgursalat mit Grünkohl
5
(1)

30 Min.

30 Min.

535 kcal

94
Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse
5
(1)

35 Min.

50 Min.

491 kcal

85
Kaki-Schoko-Crumble Rezept
Smart frühstücken
Kaki-Schoko-Crumble
5
(1)

15 Min.

45 Min.

741 kcal

73
Süßkartoffeln mit Feta und Grünkohl Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffeln mit Feta und Grünkohl
5
(1)

20 Min.

45 Min.

562 kcal

90
Romanesco-Couscous Rezept
Starkoch-Rezept
Romanesco-Couscous

mit getrockneten Feigen, Vanillemandeln und Safranjoghurt

5
(1)

30 Min.

30 Min.

422 kcal

72
Zucchini-Linsen-Lasagne Rezept
Clean-Eating-Mittag
Zucchini-Linsen-Lasagne
5
(1)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

96
Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip Rezept
Starkoch-Rezept
Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip
5
(1)

45 Min.

45 Min.

828 kcal

98
Rote-Bete-Pfannkuchen mit Hummus Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Pfannkuchen mit Hummus
5
(1)

70 Min.

780 Min.

847 kcal

98
Süßkartoffelrolle mit Mangold-Frischkäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Süßkartoffelrolle mit Mangold-Frischkäse-Füllung
5
(1)

45 Min.

45 Min.

684 kcal

93
Paneer mit Mangold, Basmati-Reis und Cashewkernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Paneer mit Mangold, Basmati-Reis und Cashewkernen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

612 kcal

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kamalis-Reis und Mango-Limetten-Salsa Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Süßkartoffeln mit Kamalis-Reis und Mango-Limetten-Salsa
5
(1)

55 Min.

55 Min.

774 kcal

Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis
5
(1)

35 Min.

35 Min.

519 kcal

Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen Rezept
Feine Gemüseküche
Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen
5
(1)

30 Min.

40 Min.

626 kcal

Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat
5
(1)

50 Min.

50 Min.

667 kcal

92
Risotto mit Cheddar und Balsamico-Tomaten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Risotto mit Cheddar und Balsamico-Tomaten
5
(1)

35 Min.

35 Min.

427 kcal

79
Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss
5
(1)

30 Min.

50 Min.

401 kcal

82
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill
5
(1)

40 Min.

40 Min.

416 kcal

89
Spitzkohl-Pilz-Teigtaschen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Spitzkohl-Pilz-Teigtaschen
5
(1)

70 Min.

70 Min.

670 kcal

89
Casarecce alla Norma Rezept
Starkoch-Rezept
Casarecce alla Norma

mit Aubergine und Ricotta

5
(1)

40 Min.

40 Min.

635 kcal

93
Dumplings Rezept
Regionale Küche
Dumplings
5
(1)

45 Min.

45 Min.

76 kcal

75
Gemüsecurry mit Basmatireis & Litschis Rezept
Starkoch-Rezept
Gemüsecurry mit Basmatireis & Litschis
5
(1)

80 Min.

80 Min.

1113 kcal

85
Garam-Masala-Bowl mit Kurkuma-Reis, Ofengemüse und Joghurt-Dip Rezept
Vegetarisch für Genießer
Garam-Masala-Bowl mit Kurkuma-Reis, Ofengemüse und Joghurt-Dip
5
(1)

40 Min.

40 Min.

555 kcal

Veggie-Burger mit selbstgemachten Burger-Buns Rezept
Gute-Laune-Rezept
Veggie-Burger mit selbstgemachten Burger-Buns
5
(1)

30 Min.

350 Min.

Brezel-Bowl mit Laugen-Croûtons Rezept
Smarte Energiebombe
Brezel-Bowl mit Laugen-Croûtons
5
(1)

30 Min.

350 Min.

Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa
5
(1)

30 Min.

30 Min.

368 kcal

Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste Rezept
Low Carb für Gourmets
Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste
5
(1)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Warmer Salat mit schwarzen Bohnen und Ahornsirup-Dressing Rezept
Clean-Eating-Mittag
Warmer Salat mit schwarzen Bohnen und Ahornsirup-Dressing
5
(1)

30 Min.

30 Min.

445 kcal

90
Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste Rezept
Feine Gemüseküche
Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste
5
(1)

20 Min.

30 Min.

358 kcal

87
Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen Rezept
Starkoch-Rezept
Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen
5
(1)

40 Min.

60 Min.

523 kcal

97
Gebratener Butterbrokkoli Rezept
Starkoch-Rezept
Gebratener Butterbrokkoli

mit Oliven und Trauben

5
(1)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

83
Kokos-Milchreis Rezept
Starkoch-Rezept
Kokos-Milchreis

mit Zitrusfruchtsalat & Kokoschips

5
(1)

60 Min.

60 Min.

1557 kcal

69
Kohlrabi-Kartoffel-Bällchen Rezept
Starkoch-Rezept
Kohlrabi-Kartoffel-Bällchen

mit Senfsauce und Salat

5
(1)

60 Min.

60 Min.

793 kcal

76
Vegetarische Lahmacun Rezept
Starkoch-Rezept
Vegetarische Lahmacun
5
(1)

25 Min.

110 Min.

918 kcal

73
Karamellisierter Kürbis im Backofen Rezept
Saisonale Küche
Karamellisierter Kürbis im Backofen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

570 kcal

86
Gemüsestrudel mit Kartoffel Rezept
Smarte Resteküche
Gemüsestrudel mit Kartoffel
5
(1)

10 Min.

40 Min.

345 kcal

68
Würzige Kürbissuppe mit Reis Rezept
Klassiker mal anders
Würzige Kürbissuppe mit Reis
5
(1)

30 Min.

50 Min.

250 kcal

96
Kartoffelsalat mit Minze Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelsalat mit Minze
5
(1)

35 Min.

35 Min.

372 kcal

90
Spargel-Bärlauch-Fladen Rezept
Saisonale Küche
Spargel-Bärlauch-Fladen
5
(1)

30 Min.

105 Min.

786 kcal

92

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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