Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Hackbraten aus Kichererbsen

20 Min.

276 kcal

35 Min.

815 Min.

1623 kcal

Kartoffel-Gurken-Salat

Chinesische Bandnudeln mit Kräutern

30 Min.

318 kcal

Reis mit Pilzen und Gemüse

30 Min.

424 kcal

Kalte Gurken-Joghurtsuppe

30 Min.

70 Min.

397 kcal

Gedämpfter Spargel mit Kräuterdip und Tomatensalsa

20 Min.

274 kcal

dazu Pellkartoffeln

Kartoffelsalat mit Kapern

50 Min.

384 kcal

100

Vegetarische Bolognese mit Nudeln und Erbsen

30 Min.

55 Min.

276 kcal

Spargel mit Kartoffeln und Eiersauce

10 Min.

25 Min.

Bunte Gemüsesuppe mit Kartoffeln

45 Min.

Feine Gemüseküche

Cremiges Topinamburpüree mit Nüssen

20 Min.

40 Min.

175 kcal

Kürsbinocken mit Petersiliensauce

20 Min.

35 Min.

134 kcal

60 Min.

105 Min.

373 kcal

Tomaten-Gemüsesuppe

Frittierte Käse-Lauchstangen

25 Min.

50 Min.

276 kcal

Brotsalat aus der Toskana

50 Min.

90 Min.

479 kcal

Brokkoli-Quiche vegetarisch

25 Min.

28 Min.

Kalorienarm aus dem Ofen

30 Min.

90 Min.

280 kcal

Breite Bohnen

mit Knoblauch

1 Min.

219 kcal

Frittierte Glasnudeln

zu süß - saurem Gemüse

45 Min.

393 kcal

Seelenwärmer

Rote-Bete-Suppe mit Dill

(9)

20 Min.

50 Min.

119 kcal

Auberginen-Bulgur mit Joghurt

(5)

30 Min.

277 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Tomaten-Kräutersalat mit Ziegenkäse

(4)

20 Min.

356 kcal

Klassiker mal anders

Süßkartoffelsalat mit Mozzarella und Dill

(3)

30 Min.

386 kcal

Grüne Lasagne mit Erbsen und grünem Spargel

Gebratener Buchweizen mit fruchtigem Feldsalat

40 Min.

70 Min.

727 kcal

Lasagne mit Zucchini, Frischkäse und Pinienkernen

25 Min.

50 Min.

297 kcal

Saisonale Küche

Gemüselasagne mit Spinat und Tomaten

60 Min.

688 kcal

Feine Gemüseküche

40 Min.

80 Min.

640 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffelplätzchen

20 Min.

40 Min.

369 kcal

Gefüllte Kohlrabi

90 Min.

264 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Lasagne mit Gouda

75 Min.

619 kcal

Perfekt fürs Büro

Zucchini-Bratlinge

40 Min.

50 Min.

316 kcal

Enthält viele gute Fette

Avocado-Feigensalat

Couscoussalat mit Erdbeeren

35 Min.

45 Min.

479 kcal

Schnell und einfach

Zucchini-Käseröllchen mit Tomaten

35 Min.

384 kcal

Klassiker in Low Carb

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill

25 Min.

30 Min.

281 kcal

Meal-Prep-Gericht

Spinat-Kichererbsen-Salat mit Pistazien

30 Min.

458 kcal

Schnell und einfach

Topinambur-Omelett auf spanische Art

25 Min.

328 kcal

Verdauungsfördernd

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

15 Min.

35 Min.

373 kcal

Gesunder Feierabend

Zucchini vom Grill mit Oliven

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Klassiker für Vegetarier

Omelett mit Pfifferlingsgemüse

20 Min.

65 Min.

222 kcal

20 Min.

334 kcal

Smarter Klassiker

Linsensuppe mit Karotten

30 Min.

55 Min.

308 kcal

Klassiker für Vegetarier

Zucchiniküchlein

Eiweißreich und vegetarisch

30 Min.

252 kcal

Kräuter-Frittata

Italienische Gemüsesuppe mit Nudeln

30 Min.

409 kcal

Schlank und vegan

40 Min.

231 kcal

Cremige Gemüselasagne

60 Min.

561 kcal

Penne

mit Pilzen

Blumenkohl-Romanescosuppe

30 Min.

575 kcal

Meal-Prep-Gericht

35 Min.

137 kcal

Gebratene Gnocchi mit Rucola und Paprika