Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.460 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunde Gourmet-Küche

Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

(18)

20 Min.

25 Min.

246 kcal

Klassiker mal anders

Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt

(21)

50 Min.

292 kcal

Gesunder Feierabend

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

(7)

60 Min.

75 Min.

403 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelküchlein aus gekochten Kartoffeln

mit Paprikagemüse

(7)

40 Min.

328 kcal

Klassiker in Low Carb

Blumenkohl-Tortilla

(7)

20 Min.

30 Min.

565 kcal

Schnell und einfach

Rote-Bete-Quinoa-Salat mit Avocado und Eiern

(7)

20 Min.

421 kcal

Verdauungsfördernd

Pastinaken-Apfel-Suppe

(7)

30 Min.

376 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Spinat-Omelett mit Pesto

(7)

55 Min.

429 kcal

Vegetarisch für Genießer

Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse

(7)

40 Min.

383 kcal

Klassiker mal anders

Rotkohl-Tabouleh

(7)

35 Min.

383 kcal

Saisonale Küche

Erbsen-Minz-Küchlein

(7)

45 Min.

300 kcal

Entzündungslindernd

Borschtsch

(7)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

Figurbewusst genießen

Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei

(7)

55 Min.

318 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren

(7)

25 Min.

790 Min.

335 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Shakshuka

(51)

45 Min.

247 kcal

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

(17)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

Clean-Eating-Rezept

Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenkäse

(20)

20 Min.

418 kcal

Schnell und einfach

Schnelle Maispuffer

mit Kräuterfrischkäse

(10)

15 Min.

557 kcal

Gesunder Feierabend

Kartoffelfächer mit Radieschen-Frischkäse

(10)

25 Min.

65 Min.

427 kcal

Schnell und einfach

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Mandeln

(10)

30 Min.

203 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit Champignon-Sahne-Soße

(10)

25 Min.

45 Min.

517 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(10)

30 Min.

274 kcal

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(10)

30 Min.

275 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

(13)

30 Min.

548 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Pfanne

(13)

30 Min.

276 kcal

Seelenwärmer

Käse-Lauch-Suppe mit Linsen

(16)

30 Min.

499 kcal

Superfood aus der Heimat

Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing

(16)

45 Min.

284 kcal

Saisonale Küche

Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

(50)

35 Min.

322 kcal

Klassiker mal anders

Tortilla mit Spiegelei

(18)

25 Min.

365 kcal

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

Schnell und einfach

One-Pot-Pasta

mit Zucchini, Brokkoli & Feta

(12)

15 Min.

612 kcal

Eiweißreich und vegan

Veganes Zwiebelschnitzel

(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen

(12)

40 Min.

382 kcal

Klassiker mal anders

Spinatlasagne

(9)

45 Min.

80 Min.

405 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl

(6)

60 Min.

851 kcal

Gesundes Grundrezept

Pressknödel auf Krautsalat

(6)

70 Min.

451 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

(6)

60 Min.

335 kcal

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Besonders eiweißreich

Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi

(6)

30 Min.

40 Min.

439 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Curry

mit Butternusskürbis

(6)

45 Min.

75 Min.

221 kcal

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

(6)

30 Min.

290 kcal

Feine Gemüseküche

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

(6)

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

(6)

20 Min.

833 kcal

Deutscher Klassiker

Zwiebelkuchen mit Gouda

(6)

25 Min.

85 Min.

652 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen

(6)

25 Min.

45 Min.

538 kcal

Saisonale Küche

Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

(3)

45 Min.

477 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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