Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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464 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat Rezept

Saisonale Küche

Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat

30 Min.

30 Min.

288 kcal

Salatteller mit Nashi, Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatteller mit Nashi, Schafskäse

und Roter Bete

40 Min.

40 Min.

294 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

45 Min.

45 Min.

125 kcal

Schichtsalat mit Paprika und Sesam Rezept

Smarter Klassiker

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

60 Min.

60 Min.

167 kcal

Orangen-Grapefruit-Salat Rezept

Beugt Erkältungen vor

Orangen-Grapefruit-Salat

mit Dattelstreifen

20 Min.

30 Min.

100 kcal

Bistro-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Apfel und Haselnuss-Vinaigrette

30 Min.

30 Min.

149 kcal

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen

20 Min.

20 Min.

341 kcal

Wildreis-Pilzsalat Rezept

Saisonale Küche

Wildreis-Pilzsalat

40 Min.

40 Min.

345 kcal

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette

mit Ahornvinaigrette

20 Min.

50 Min.

384 kcal

Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen Rezept

Superfood aus der Heimat

Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen

25 Min.

25 Min.

224 kcal

Salat mit Nüssen und Ziegenkäse Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Nüssen und Ziegenkäse

30 Min.

30 Min.

388 kcal

Salat mit Avocado und Käse Rezept

Gute-Laune-Rezept

Salat mit Avocado und Käse

25 Min.

35 Min.

646 kcal

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren Rezept

Leichtes Mittagessen

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren

15 Min.

17 Min.

168 kcal

Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen Rezept

Grillen auf leichte Art

Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen

25 Min.

745 Min.

490 kcal

Pastinaken-Mangoldsalat Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Pastinaken-Mangoldsalat

25 Min.

50 Min.

248 kcal

Rote-Bete-Kräutersalat Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kräutersalat

20 Min.

60 Min.

189 kcal

Nudelsalat mit Erdbeeren Rezept

Klassiker mal anders

Nudelsalat mit Erdbeeren

30 Min.

30 Min.

511 kcal

Bulgursalat mit Grünkohl Rezept

Schnelles Mittagessen

Bulgursalat mit Grünkohl

30 Min.

30 Min.

535 kcal

Morning Bowl Rezept

Starkoch-Rezept

mit pochiertem Ei

45 Min.

45 Min.

345 kcal

Couscoussalat mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscoussalat mit Gemüse

20 Min.

20 Min.

341 kcal

Gegrillter Zucchinisalat Rezept

Gegrillter Zucchinisalat

mit Kräuterdressing

20 Min.

30 Min.

331 kcal

Erbsen-Bohnen-Salat mit Kräutern und gebackenem Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Erbsen-Bohnen-Salat mit Kräutern und gebackenem Ziegenkäse

25 Min.

25 Min.

480 kcal

Blattsalat mit Quinoa und Tomaten Rezept

Blattsalat mit Quinoa und Tomaten

25 Min.

25 Min.

Friséesalat mit Apfel und Tomaten Rezept

Friséesalat mit Apfel und Tomaten

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Avocado-Kirsch-Salat mit gebratenem Schafskäse Rezept

Starkoch-Rezept

Avocado-Kirsch-Salat mit gebratenem Schafskäse

40 Min.

40 Min.

956 kcal

Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse

15 Min.

65 Min.

218 kcal

Arabischer Brotsalat Rezept

Erfrischend und leicht

Arabischer Brotsalat

20 Min.

20 Min.

220 kcal

Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella Rezept

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella

25 Min.

33 Min.

553 kcal

Gegrillter Gemüsesalat mit Ziegenkäsetaler Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Gemüsesalat mit Ziegenkäsetaler

30 Min.

50 Min.

573 kcal

Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse

35 Min.

50 Min.

491 kcal

Pastasalat mit Rauke, Walnusskernen und Blauschimmelkäse Rezept

Enthält viele gute Fette

Pastasalat mit Rauke, Walnusskernen und Blauschimmelkäse

30 Min.

45 Min.

853 kcal

Rotkrautsalat mit Kartoffeln und Orangen Rezept

Rotkrautsalat mit Kartoffeln und Orangen

40 Min.

50 Min.

Gratinierter Ziegenkäse mit Salat Rezept

Gratinierter Ziegenkäse mit Salat

30 Min.

30 Min.

501 kcal

Sommerlicher Blattsalat mit Ziegenkäse und Himbeerdressing Rezept

Grillen auf leichte Art

Sommerlicher Blattsalat mit Ziegenkäse und Himbeerdressing

20 Min.

20 Min.

575 kcal

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta

30 Min.

780 Min.

355 kcal

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter Rezept

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter

30 Min.

30 Min.

Dinkelsalat mit grünem Spargel und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Dinkelsalat mit grünem Spargel und Feta

50 Min.

50 Min.

511 kcal

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

25 Min.

25 Min.

66 kcal

Quinoasalat mit Röstgemüse und Halloumi Rezept

Stärkt die Knochen

Quinoasalat mit Röstgemüse und Halloumi

35 Min.

35 Min.

582 kcal

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl Rezept

Saisonale Küche

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

30 Min.

30 Min.

540 kcal

Exotischer Obstsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

45 Min.

300 Min.

267 kcal

Zuckerschotensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

30 Min.

30 Min.

143 kcal

Kürbis-Rote-Bete-Salat mit Koriander Rezept

Superfood aus der Heimat

Kürbis-Rote-Bete-Salat mit Koriander

30 Min.

30 Min.

187 kcal

Orangen-Bulgur Rezept

Saisonale Küche

mit Obstsalat

20 Min.

20 Min.

370 kcal

Salat mit Erdbeeren und Kräuterseitlingen Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Erdbeeren und Kräuterseitlingen

30 Min.

30 Min.

211 kcal

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

15 Min.

35 Min.

260 kcal

Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa

35 Min.

35 Min.

336 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

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