Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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480 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER
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Baru-Dressing Rezept
Gesundes Grundrezept
Baru-Dressing
4.5
(2)

10 Min.

10 Min.

92 kcal

84
Pastasalat mit Tomaten, Ricotta und Rucola Rezept
Leichtes Mittagessen
Pastasalat mit Tomaten, Ricotta und Rucola
4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

360 kcal

95
Birnen-Mandel-Salat Rezept
Birnen-Mandel-Salat
4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

210 kcal

72
Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam Rezept
Veganer Sattmacher
Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam
4.5
(2)

15 Min.

25 Min.

338 kcal

80
Grüner Salat mit Pfirsich, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette Rezept
Low Carb Dinner
Grüner Salat mit Pfirsich, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

87
Eiersalat mit Schnittlauch Rezept
Beugt Erkältungen vor
Eiersalat mit Schnittlauch
4.5
(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

87
Glotzaugen-Salat mit Bulgur Rezept
Vegetarisch für Genießer
Glotzaugen-Salat mit Bulgur
4.5
(2)

40 Min.

70 Min.

364 kcal

89
Mozzarellasalat mit Melone Rezept
Mozzarellasalat mit Melone
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

83
Radieschen-Minzsalat Rezept
5-Zutaten-Küche
Radieschen-Minzsalat
4.5
(2)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

84
Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette Rezept
Figurbewusst genießen
Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

82
Grapefruit Salat Rezept
Leichtes Mittagessen
Grapefruit Salat
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

416 kcal

87
Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen
4.47826
(23)

20 Min.

20 Min.

282 kcal

85
Bulgur-Paprika-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

4.454545
(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

87
Gefüllte Mini-Gurke Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

4.44737
(38)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

99
Sizilianischer Spinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

4.444445
(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92
Indischer Möhrensalat Rezept
Figurbewusst genießen
Indischer Möhrensalat

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

4.42857
(7)

40 Min.

40 Min.

80 kcal

92
Tomaten-Mango-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

4.4
(10)

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93
Linsensalat auf Mozzarella Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsensalat auf Mozzarella

mit Möhren und Schnittlauch

4.4
(10)

10 Min.

10 Min.

662 kcal

93
Pikant geschmorter Mangold Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikant geschmorter Mangold

mit Chili und Sultaninen

4.4
(5)

35 Min.

35 Min.

170 kcal

89
Mairübensalat mit Sprossen Rezept
Saisonale Küche
Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

4.4
(5)

25 Min.

25 Min.

150 kcal

97
Spargelsalat mit Rhabarber Rezept
Saisonale Küche
Spargelsalat mit Rhabarber
4.4
(5)

30 Min.

30 Min.

194 kcal

88
Rote Bete-Linsensalat Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Rote Bete-Linsensalat
4.375
(8)

25 Min.

60 Min.

353 kcal

97
Herbstsalat mit Grünkohl, Nüssen und getrockneten Tomaten Rezept
Herbstsalat mit Grünkohl, Nüssen und getrockneten Tomaten
4.333335
(6)

90 Min.

90 Min.

518 kcal

79
Rotkohlsalat mit Linsen und Brombeeren Rezept
Superfood aus der Heimat
Rotkohlsalat mit Linsen und Brombeeren
4.333335
(6)

20 Min.

45 Min.

294 kcal

94
Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

4.333335
(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94
Blutorangensalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

111 kcal

85
Radieschen-Sprossen-Salat Rezept
Saisonale Küche
Radieschen-Sprossen-Salat

mit Harzer Käse

4.333335
(3)

15 Min.

25 Min.

413 kcal

93
Möhren-Ananas-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

4.333335
(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

86
Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler Rezept
Gut für's Herz
Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler
4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

405 kcal

88
Salat mit Obst und Joghurtdressing Rezept
Salat mit Obst und Joghurtdressing
4.333335
(3)

15 Min.

15 Min.

128 kcal

100
Mexikanischer Quinoa Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanischer Quinoa

mit Tomate und schwarzen Bohnen

4.3
(10)

35 Min.

35 Min.

297 kcal

95
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Mozzarella-Möhren-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

4.25
(4)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

85
Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing
4.22222
(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

89
Reispapier-Wraps Rezept
Schlank und vegan
Reispapier-Wraps

mit Gemüse

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83
Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

4
(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94
Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen
4
(5)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

100
Hirtensalat Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Hirtensalat
4
(4)

10 Min.

10 Min.

340 kcal

96
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept
Saisonale Küche
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika
4
(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92
Rote-Bete-Salat Rezept
Saisonale Küche
Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

4
(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98
Spargel-Pasta-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Spargel-Pasta-Salat
4
(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

90
Süßkartoffel-Macadamia-Salat Rezept
Zum Mitnehmen
Süßkartoffel-Macadamia-Salat
4
(3)

30 Min.

30 Min.

496 kcal

87
Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

4
(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Fruchtiger Herbstsalat Rezept
Saisonale Küche
Fruchtiger Herbstsalat
4
(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85
Avocadosalat mit Tomaten Rezept
Vegan für Genießer
Avocadosalat mit Tomaten
4
(2)

15 Min.

15 Min.

215 kcal

100
Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen Rezept
Vegetarisch snacken
Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen
4
(2)

25 Min.

25 Min.

313 kcal

83
Ziegenkäsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ziegenkäsesalat

mit Lavendel-Dressing und Blüten

4
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

74

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

Zum großen Themen-Special: Vegetarische Rezepte

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