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Karottensalat mit Zwiebel

Karottensalat mit Zwiebel
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zwiebeln häuten und in feine Streifen schneiden. Die Möhren schälen und in feine Streifen hobeln. Den Apfel waschen, vierteln, Kernhaus ausschneiden und ebenfalls in feine Streifen hobeln. Den Apfel mit dem Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. Die Möhren und die Zwiebel untermischen. Die beiden Öle, Salz, Muskat und Kreuzkümmel ergänzen und vermengen. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2/2
Den Spinat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Zum Salat geben, abschmecken und servieren.
Wie Sie Spinat geschickt in feine Streifen schneiden

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