Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.058 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Health Score

Energy-Kick am Morgen

Apfel-Möhren-Saft mit Ingwer

(9)

10 Min.

181 kcal

100

Vegetarisch abnehmen

Spinat-Shake

(9)

15 Min.

164 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüselasagne mit Mozzarella

(9)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

Gut für's Herz

Guacamole

(9)

20 Min.

142 kcal

100

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

Veganer Sattmacher

Immunbooster-Buddha-Bowl

(8)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

(8)

40 Min.

340 kcal

Gesundes Grundrezept

Apfelkompott

(8)

25 Min.

145 Min.

200 kcal

Naschen ohne Reue

Erdbeer-Tartelettes – smarter

mit Ricottacreme

(8)

40 Min.

120 Min.

277 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

(8)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

Schnelles Frühstück

Erdbeer-Kokos-Milch

(8)

10 Min.

171 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

(7)

40 Min.

50 Min.

252 kcal

Leichtes Mittagessen

Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten

(7)

40 Min.

85 Min.

309 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Orangen-Suppe

(7)

45 Min.

282 kcal

Erfrischend und leicht

Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten

(7)

25 Min.

264 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Brunnenkresse-Smoothie

(7)

15 Min.

38 kcal

100

Pflanzliche Protein-Power

Warmer Linsensalat mit Schafskäse

(7)

35 Min.

542 kcal

Vegetarisch abnehmen

Überbackene Aubergine mit Feta

(7)

25 Min.

65 Min.

287 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

(6)

45 Min.

257 kcal

Erfrischend und leicht

Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

(6)

10 Min.

94 kcal

100

Gut für die Haut

Asiatischer Möhrensalat

(6)

10 Min.

183 kcal

Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelleber

mit Kirschen, Schalotten und Balsamico

(6)

30 Min.

418 kcal

Leichtes Mittagessen

Thunfischsalat

(6)

25 Min.

366 kcal

100

Smart frühstücken

Gebackenes Oatmeal

(6)

10 Min.

30 Min.

247 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

(6)

30 Min.

487 kcal

Leichtes Mittagessen

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(6)

30 Min.

469 kcal

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(6)

30 Min.

317 kcal

Feine Gemüseküche

Fenchel vom Grill

(6)

15 Min.

92 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)

(6)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

Clever naschen

Bratapfel-Dessert mit Spekulatius

(6)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Leichtes Mittagessen

Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen

(6)

5 Min.

373 kcal

Smart frühstücken

Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere

(6)

5 Min.

553 kcal

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Pilzen

(6)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

100

Clever naschen

Sommerlicher Obstsalat

(6)

20 Min.

253 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Wrap

(6)

30 Min.

184 kcal

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

448 kcal

Grillen auf leichte Art

Hähnchen-Gemüse-Spieße

mit Joghurt-Minze-Dip

(5)

45 Min.

345 Min.

370 kcal

Für die ganze Familie

Indisches Biryani-Hähnchen

(5)

20 Min.

250 Min.

569 kcal

Saisonale Küche

Seelachsfilet

mit Romanesco und Oliven

(5)

30 Min.

522 kcal

Entzündungslindernd

Roter Apfelsaft

mit Rotkohl

(5)

15 Min.

65 kcal

100

Saisonale Küche

Kürbis-Linsen-Suppe

(5)

25 Min.

35 Min.

638 kcal

Backen mit Superfood

Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

(5)

60 Min.

105 Min.

264 kcal

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(5)

30 Min.

150 kcal

Smart snacken

Spargel-Muffins mit Kräuter-Dip

und gekochtem Schinken

(5)

70 Min.

80 Min.

147 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Kräutertomaten

(5)

10 Min.

125 kcal

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.